他转身时，试管里的绿色液体晃出几滴，落在地上，瞬间凝结成细小的冰晶——那是添加了海藻糖的低温保护剂，却在室温下反常凝固了。
「异常现象。」凉子蹲下身观察，「海藻糖的凝固点是93℃，这不符合相图数据。」
李浩望着叶山亮离去的背影，忽然想起预选赛时，叶山亮的咖喱爆出蓝光的瞬间，系统也曾弹出次声波警报。他低头看自己的手心，那里还残留着铸铁锅的温度，像块不会冷却的炭火。
傍晚的料理室渐渐安静下来。李浩独自坐在灶台前，往铸铁锅里倒入清水，点火时火苗「噗」地窜起，映得他脸上忽明忽暗。水开时，他扔进一把青花椒，瞬间腾起的麻香里，仿佛又听见了爷爷的声音：「好厨子能听懂食材说话，差厨子才会逼食材听话。」
水面泛起细密的泡沫，他用勺子轻轻搅动，忽然发现泡沫破裂的瞬间，竟闪过一丝极淡的金光——不是陈皮的缘故，锅里只有清水和花椒。他凑近细看，发现是花椒油的微粒在沸水中剧烈运动，对光线产生了不规则折射。
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「原来如此。」他喃喃自语，「所谓『厨心具象化』，不过是对食材足够了解后，它们给你的回应。」
这时，窗外的银杏叶突然「哗啦」一声落了满地。李浩抬头，看见创真抱着个巨大的南瓜从树下跑过，惠在后面追着喊「小心点」，夕阳把他们的影子拉得很长，像幅流动的画。
他关掉火，锅里的花椒水渐渐平息，金光也随之散去，只留下淡淡的麻香。料理台上，八强赛的对阵表在晚风里轻轻翻动，仿佛在预示着什么。李浩知道，这短暂的平静只是秋隙里的喘息，真正的风暴还在后面——但只要这口锅还在，只要他还能听见食材说话，就没什么好怕的。
夜色渐浓时，他给铸铁锅刷上油，挂回墙上。月光透过窗户照进来，在锅沿的焦痕上投下细碎的银辉，像撒了把星星。系统的提示音突然在脑内响起，这次的字迹清晰了许多：
「检测到厨具共鸣稳定。警告：八强赛可能触发『屋顶冲垮』级现象，请提前检查场地共振频率。」
李浩笑了笑，转身走出料理室。走廊尽头的灯光下，创真正在和惠讨论明天的菜单，声音里满是烟火气。他想，无论接下来的比赛会爆出怎样的光，只要守住这份烟火气，就不会偏离料理的初心。
秋夜的风穿过极星寮的庭院，带着桂花的甜香，吹得挂在墙上的铸铁锅轻轻摇晃，发出细微的「叮咚」声，像在回应着什么。
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