胜利的偏执,像淬了火的刀锋,亮得灼人。
考场是个足以容纳三百人的圆形空间,穹顶悬挂着十二块全息投影屏,三百个不锈钢灶台呈放射状排列,台面光可鉴人,连倒影都清晰得没有一丝扭曲。当最后一名考生站定,中央的主屏幕突然亮起,幽蓝色的文字如同深海里的冰棱,一字一句刺入眼帘:
【基础测试·刀工三项】
【限时:10分钟】
【考核目标:】
【A. 土豆切丝:规格0.3cm×0.3cm×5cm,误差允许范围±0.05cm。考核量:5kg混合大小土豆(直径差异2-4cm)】
【B. 活鱼剔骨:目标物种“真鲷”(体长25-30cm)。要求:主骨完整度100%,鱼肉无血丝残留,鱼皮破损率≤0,骨肉分离面平整度≥98%】
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【C. 魔芋雕花:参照紫阳花全息模板(十二瓣,直径8cm)。要求:形态相似度≥95%,花瓣边缘光滑度≤0.01mm误差】
“疯了!”后排突然爆发出一声短促的惊呼,是个东南亚面孔的男生,他手里的刀“哐当”一声砸在灶台上,“10分钟?光是剔骨就得五分钟吧!还雕花?这根本不是考试,是屠杀!”
没人理会他的抱怨。考场里的空气瞬间凝固,只剩下考生们调整呼吸的声音,以及刀具被从刀鞘里抽出时的轻响。李浩的目光落在灶台旁的食材筐里:
左边的竹筐里堆着小山似的土豆,最大的像个小拳头,最小的只有鸡蛋大小,表皮沾着泥土的痕迹,显然是故意挑选的“非标准化”原料;中间的金属盆里,几条真鲷正不安地扑腾,银蓝色的鱼鳞在灯光下闪烁,鳃盖开合的频率显示它们还保持着极佳的鲜活度;右边的黑色托盘里,灰黑色的魔芋块泛着冷硬的光泽,截面暴露的纤维像某种坚韧的复合材料。
就在这时,系统面板突然分裂成三个子窗口,数据流如同瀑布般倾泻而下,在视野里拉出蓝色的光轨:
【土豆批次分析完成:大小差异2.3cm,密度均匀度89%,芽眼分布密度1.2个/平方厘米。最优处理策略:按体积分组(大/中/小),采用梯度切割法,可减少刀具校准次数,预计节省37秒。风险点:小土豆易碎裂,建议采用“托刀式”握法】
【真鲷骨骼建模完成:主骨曲率半径3.7cm,肋骨数量14对,间距0.8cm±0.1cm。关键节点:鳃后1.2cm处为软骨连接点,尾鳍前0.5cm处无肌间刺。最优路径:从鳃后下刀,沿主骨内侧0.3cm处游走,避开侧线血管】
【魔芋纤维扫描完成:纵向弹性模量2.1GPa,横向0.7GPa,含水分18%。加工特性:顺纤维方向切割阻力降低60%,但易产生毛边;逆方向切割边缘更光滑,但需增加20%力量。雕花方案:采用“顺向塑形+逆向修边”复合技法】
“开始。”
全息投影上的倒计时归零的刹那,整个考场像是被按下了启动键。金属碰撞的脆响、刀刃切入食材的闷响、水流冲刷的哗啦声瞬间交织成一片,三百个灶台同时燃起幽蓝色的火焰,在不锈钢台面上投下跳动的影子,像一场盛大而残酷的祭典。
李浩的身体先于意识动了起来。他左手抓起最大的那颗土豆,拇指抵住顶端的芽眼,右手的柳刃刀以45度角落下——系统的虚拟光标在刀刃旁悬浮,绿色的辅助线实时校准着角度:
【当前偏角0.8度,修正至45度……完美。下刀深度2.9cm,需增加0.1cm……切割速度1.2cm/秒,保持稳定……】
土豆在掌心以恒定的角速度旋转,每一刀落下的间隔精确到0.3秒。刀刃切开淀粉质的瞬间,系统捕捉到细微的阻力变化,立刻调整参数:【检测到土豆芯密度较高,建议下刀力度增加5%……】
切出的土豆丝在空中划出整齐的抛物线,落入白瓷盘时自动堆叠成标准的
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