“我说怎么看著舌尖镜头,有不一样的感觉呢。.g¨u`g_e?b.o?o·k?.,c_o?m.”
“原来空心掛麵这么厉害啊!以前只知道普通掛麵,从来没想过空心掛麵竟有如此深厚的底蕴和精湛的工艺。听老秦人说,空心掛麵光是选麵粉就得精挑细选优质的小麦,然后和面、揉面、醒面,每一个步骤都有严格的要求,拉麵条更是要经过十几道复杂又精细的工序,这当中对师傅手艺和经验的考验太严苛了。真的让我大开眼界,迫不及待地想要买两袋尝尝,亲身感受一下这与眾不同的味道!”“一直以为掛麵都差不多,今天才晓得空心掛麵这么独特,这悠久的歷史背后,是那令人惊嘆的复杂製作工艺。从麵粉的甄选,到和面时水与麵粉的比例把控,揉面时力度和时间的精准拿捏,醒面时温度和湿度的调节,再到拉麵条时巧夺天工的手法,每一个环节都充满了玄机。太诱人啦!必须买两袋回来好好品味一番!”“厉害厉害,我收回我之前乱喷的话。”“我错了,失敬失敬。”“真心没想到空心掛麵有这么多门道,这简直就是麵条中的艺术品啊!光是听听老秦人介绍它的製作工艺,就感觉复杂到超乎想像。′s~o,u¢s,o.u_x*s\w*.?c?o.m!选料的讲究、工序的繁多,还有师傅们多年沉淀的技巧,无不彰显著空心掛麵的与眾不同。不说了,赶紧下单买两袋,我已经等不及要尝尝这传说中的美味啦!”“我上次做完手术后,因为长时间没有进食。刚开始进食的时候吃什么都没有胃口。后来就在网上买的手工空心掛麵,真心好吃。”“空心掛麵,也是手工面,每年冬天看著做,很高的地方拉下来晒乾,最喜欢吃两头竹子上粘的那种。”“这是我们当地的麵食,直到现在,我永远忘不了小时候父母起早贪黑的做掛麵有多辛苦,每天放学回家还要帮父母收掛麵。”“恭喜你们入坑了,吃了这个,別的掛麵再也难以下口了。”“手工掛麵,好吃,里面就只加了盐,我曾经吃手工掛麵连吃一个月,不带停,麵筋筋的,酸汤的,臊子的,西红柿的,清汤的,酸辣的。”“看你们说的,俺都馋了,买,立刻买!”“空心掛麵製作很麻烦,以前爷爷还在的时候我们家每年都做,全家上阵,从和面到切麵条需要整整两天,凌晨三四点起床,一筷一筷的缠面,麻烦的很,我爷爷走后就没人做了,年轻人都不会了..........”“这玩意我们这多的是,纯手工的,是我这个不吃麵条的人唯一吃的麵条。#?兰°?e兰D文?t学温馨提示:亲爱的读者,为了避免丢失和转马,请勿依赖搜索访问,建议你收藏【BB书屋网】 m.bbwwljj.com。我们将持续为您更新!
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