一样的外形色泽，甚至还要更诱人的多。
牛肉选用的是牛腩肉，它是腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，带有少量的筋膜和油花。
因为肉质松软的特性，它很容易被汤汁渗透进肉与肉的丝丝缝隙之中，红烧这种大火煸炒、微沸炖煮的做法，可以让它保持鲜嫩多汁，呈现最多重的口感。
在炖煮过程中，油脂与瘦肉相互交融，筋络也会变得q弹软糯，层次丰富，让人回味无穷。
老头不怕烫，也不怕死，以一副英勇就义的气势夹起一块就往嘴里塞。
还没开始嚼第一块，筷子已经把第二块送到嘴边。
刚把第二块吃进去，筷子头又一次出现在砂锅里。
萧岚看的心惊胆战的，都不知道该担心老头被烫死，还是被噎死，亦或被撑死。
他连忙把锅盖一盖，遏止老登继续放纵。
“你冷静点，不要一副饿死鬼的样子！没人跟你抢！”
话音刚落，就听一旁的大学生咽着口水问：“那个……冒昧问下，这个红烧牛肉怎么卖？”
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