林定耀提着袋子走进厨房，环顾四周。
传统的土灶，旁边堆着一摞柴火，锅碗瓢盆整齐的摆放在木架上。
林定耀看完第一感觉就是，干净整洁，井然有序。
“以前做梦都想给妻女做一顿饭，今天终于如愿了。”
林定耀深吸一口气，将袋子放在木架子上。
这个年代想要做饭首先要做的不是准备食材，而是生火。
“用惯了天然气，再来用这种土灶，一下还真不适应。”
林定耀挽起袖子，蹲在土灶前，伸手从旁边的柴火堆中拿起几根柴火丢进去灶膛内。
又拿起两块松明塞在木柴的缝隙中。
因为没有打火机。
林定耀从口袋里掏出盒火柴，从里面拿出一根。
划！
林定耀点燃火柴，送进灶膛内引燃松明。
一缕火光升腾，冒出缕缕白烟。
火焰很快在灶膛燃起。
林定耀随即用烧火棍拨动柴火，让空气流动，火顿时烧得更旺了些。
等火焰终于稳定下来后，林定耀已经满头大汗了。
“婉晴跟楠楠已经很久没有吃过什么油水了。”
“嗯，就红烧肉炖豆腐，炒鸡蛋，再来一个清炒油麦菜吧，加上那盆青蟹刚好四个菜。”
林定耀擦了擦额头上的汗，思考等会要做的菜。
他先将小石头送来的那盆煮熟的青蟹放在灶台边。
接着，从袋子里依次拿出一条新鲜的五花肉，一块老豆腐，五个鸡蛋和一捆翠绿的油麦菜，以及葱姜蒜。
林定耀先将五花肉放在盆中，再从水缸里舀出一瓢水，清洗掉上面的浮灰。
然后拿出五花肉放在砧板上。
手起刀落，将肉切成大小均匀的方块，然后把肉块放进水加热去除血水。
做完这一切。
铁锅烧热，林定耀舀了一点猪油放进锅里。
猪油化开后发出‘滋滋’响声。
散发出诱人的香味。
等油热到冒烟，林定耀把沥干水分的肉块倒进了锅里。
肉块遇到热油立刻发出“刺啦”一声。
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