将笋子挑了回去。
回到平地后,又马不停蹄的生火烧水。
水开了,就将笋子放入水中烫焯。
因为铝锅不是特别大,所以这几十斤笋子得分好几次焯水。
焯好水的笋子就倒在一旁的水桶里用冷水浸泡着降温。
把所有笋子全部焯水完毕后,就到午饭时间了。
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