正说着，包间门被轻轻推开，服务员端着一份刚出锅的“松茸和牛卷”走进来。瓷盘里的和牛泛着粉嫩的光泽，松茸的香气瞬间漫满房间。史国栋夹起一片，在滚沸的红油锅里轻轻一涮，入口时肉香混着辣意，让他忽然想起刚创业时，在成都巷子里摆地摊卖火锅的日子。
“阿凡提，你说咱们现在算不算‘苦尽甘来’？”他放下筷子，语气里带着几分感慨，“当初在国内，有人说我把火锅开到国外是异想天开，现在呢？塔吉克的权贵排队吃咱们的火锅，连邻国都来求加盟。”
阿凡提笑着夹起一块松茸，眼里满是认同：“这都是你敢想敢做！要是当初你没提出‘两极分化’，咱们现在还在愁怎么回本呢。对了，下个月的上海合作组织峰会，塔吉克的商务部长还邀请你去做分享，说要把咱们的模式推荐给其他成员国。”
史国栋愣了愣，随即笑了。他掏出手机，翻出一张老照片——那是十年前，他在成都一家小火锅店里，和员工们一起贴春联的场景。照片里的他穿着沾满油污的围裙，笑容却格外灿烂。
“行，峰会我去。”他收起手机，眼神里满是坚定，“不仅要分享模式，还要让更多国家知道，中国的味道，能适配全世界的餐桌。”
窗外的夜色更浓了，杜尚别的街头依旧灯火通明。包间里，两人的笑声混着火锅的香气，飘向窗外，仿佛在为即将展开的中亚新蓝图，提前奏响了序曲。
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