以合作,但必须走正规政府审批程序。安排专人监督资金流向,任何灰色收入都不要碰。”他转向林薇,“联系中国驻意大利大使馆,我们要赞助中意文化交流活动。”
夜幕降临,史国栋独自留在办公室。电脑屏幕上,欧洲地图的光点越聚越多,从伦敦到罗马,从巴黎到巴塞罗那。手机突然震动,跳出一条短信:“史先生,我是法国米其林三星主厨皮埃尔,想请教火锅汤底的奥秘……”
他嘴角上扬,拨通林薇电话:“通知市场部,我们要举办‘跨国主厨交流会’。告诉皮埃尔先生,我亲自教他炒料,但有个条件——让他分享分子料理技术。”挂掉电话,史国栋望向墙上的世界地图,指尖最终落在非洲大陆:“下一站,该去看看金字塔了……”
窗外,米兰大教堂的尖顶在夜色中闪烁,远处传来有轨电车的叮当声。史国栋解开领带,倒了杯威士忌,玻璃杯映出他眼中跳动的火光——那是比亚平宁半岛的阳光更炽热的野心。
“叮——”清晨六点,史国栋的手机准时响起,是开罗直营店负责人发来的视频。画面里,金字塔在朝阳下泛着金光,分店门口排着长队,裹着头巾的食客们好奇地打量着电子屏上滚动的菜单。“史总,埃及顾客对‘帝王级咖喱火锅’反应热烈,但香料配比还需要微调。”负责人擦着额头的汗,身后飘来混合着孜然与花椒的独特香气。
正看着,卡洛的越洋电话打了进来,声音里带着明显的兴奋:“史!我们上了《国家地理》杂志!他们用三个版面报道了威尼斯贡多拉火锅,标题是‘当大运河遇上麻辣鲜香’!不过……”卡洛语气一转,“罗马分店的本地员工和中国厨师又起冲突了。意大利厨师觉得涮毛肚的七上八下是玄学,非要用温度计测最佳温度。”
史国栋笑着摇头:“安排场厨艺比拼,让他们互相学习。告诉意大利厨师,涮毛肚的秘诀就像他们做提拉米苏——凭经验和感觉。”他瞥见办公桌上新送来的非洲市场调研报告,“对了,你对突尼斯开分店有什么想法?他们的传统香料和川渝火锅或许能碰撞出惊喜。”
“我已经在联系当地供应商了!”卡洛立刻说,“突尼斯的哈里萨辣酱和我们的牛油锅底结合,说不定能创造新爆款。不过史,南非那边传来消息,有餐厅模仿我们推出‘非洲风情火锅’,用鸵鸟肉和鳄鱼尾做食材。”
“派人去考察,看看他们的经营模式。”史国栋起身拉开窗帘,曼哈顿的高楼大厦映入眼帘,“我们要加快全球化布局。下周我去纽约,和华尔街的投资人见面,他们对我们的扩张计划很感兴趣。”
刚挂断电话,林薇抱着文件匆匆走进来:“史总,日本寿司之神的传人发来邀约,想和我们探讨‘川渝寿司’的可能性。还有,国内老顾客反映,海外分店的改良菜品虽然受欢迎,但少了些‘家乡魂’。”
史国栋沉思片刻:“联系成都总部的老厨师,让他们录制教学视频,教海外分店的厨师还原最正宗的川味。至于和寿司之神的合作……”他眼中闪过光芒,“提议办一场‘东西味觉革命’美食展,用火锅的热辣搭配寿司的精致,现场让顾客投票选出最佳创意组合。”
这时,伦敦区域经理发来紧急消息:“史总,素食火锅挑战赛被动物保护组织抗议了,他们认为植物肉的生产过程不环保。”
“公关部准备声明,强调我们使用的是有机原料,并且每卖出一份素食火锅,就向环保组织捐出一欧元。”史国栋迅速回应,“另外,让研发部开发完全可降解的植物肉包装。”
夜幕降临时,史国栋独自坐在纽约时代广场的分店中。巨大的LEd屏幕上,“川渝味道”的广告循环播放,映得店内红油翻滚的火锅愈发鲜艳。隔壁桌,金发碧眼的年轻人举着印有但丁名言的筷子,兴奋地用蹩脚中文喊着:“再来一份脑花!”
手机震动,是卡洛发来的新消息:“史,西班牙斗牛士餐厅认输了,他们撤下了仿制的自动夹菜机。对了,我在西西里岛发现个天才厨师,他用火山岩烤出
温馨提示:亲爱的读者,为了避免丢失和转马,请勿依赖搜索访问,建议你收藏【BB书屋网】 m.bbwwljj.com。我们将持续为您更新!
请勿开启浏览器阅读模式,可能将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。