罗宁添了水半锅水,点着煤气灶,等水开。
厨房老阿姨见罗宁切辣椒丝,提醒道:“小罗总,柳小姐不吃辣椒。”
“一点不吃吗?”
见老阿姨点头,罗宁便问道:
“阿姨,咱们基地里老一辈的人,都和柳芸很熟吗?”
提到柳芸,厨房老阿姨眼里充满了回忆。她张张嘴想说点什么,突然又把嘴合上,吐出一声叹息。
老阿姨甩了甩手上的水,撩了一下额头上的灰白头发,说道:“要说熟也不算熟。换句话说,是柳小姐熟知我们每个人。不管遇到谁了,她都能叫得出名字,还会笑着和我们说两句话。”
老阿姨说完上面的话,罗宁等了一下,还不见她说话。
摸摸鼻子,罗宁神秘兮兮,吐槽了一句:“我明白了,不就是她好看嘛!”
这时,水烧开了。罗宁打了几只鸡蛋放锅里,等鸡蛋凝固住,抓了两大把细挂面,掰成两截后,放进锅里。
细的干面条熟得快,但煮面的时候,得用筷子一直搅拌面条,不然,水没开时,面条很容易黏成一坨。
调大煤气灶火焰,面条放到开水中片刻,便能柔软。开了锅后,需要再加点凉水,等锅再烧开时,里面的面条基本上煮熟了。
关煤气灶前,先往锅里放些青菜叶。关火后,马上倒些香油,搅拌一下。
为得是形成油膜保温,还能让面条不易被水泡涨了。把面倒去一个大盆后,再把腌好的佐料放进去,再搅拌一下。
一切准备妥当,罗宁拎着装着碗筷的塑料袋,端着面盆,一路小跑着,直奔行政中心楼。
路上经久不散的香油味,告诉大家这里有人来过。
罗宁满头汗,还是嫌自己跑的慢。煮好的细挂面,等汤凉了,面就坨了,面条就不好吃了。
到了地方,罗宁把面盆蹲在地板上,先给苗欣然盛上一碗,送到她那,说:“猫姐,赶紧趁热吃,小心别烫着。”
罗宁给肖晓晓装面,用的是一个“半大盆”。他怕这位妹妹不知道饿什么。
把这两位伺候好了,罗宁便去了柳芸那边。
躺椅不摇晃了,柳芸闭着眼,看着像是睡着了。
罗宁给柳芸的女助理盛好一碗面,说:“这位姐姐,吃碗填填肚子吧!”见她有点犹豫,又说:“我手艺还是非常可以的,尝尝就知道了。”
罗宁把面放到她身边,搬来一把椅子,背对着柳芸,开始夸自己的面。
“这面仅仅煮两分钟,此时恰到好处,根根分明。拿筷子轻轻搅动时,面条如游鱼般丝滑。”
罗宁说到这里,见女助理仍在干坐着,便把筷子塞进她手里,还劝道:“人以食为天,填饱肚子最要紧,该吃就吃呗。在等下去,碗里的面可就坨了。这不就让我的手艺打了水漂。”
罗宁见她终于动了筷子,指着面条又说:“我煮的面条,保管是筋道爽滑的口感。看到里面切成细条的青菜了吗,清脆有嚼劲。腌制过的葱花,已经没了吃葱时的口臭味,经过热汤一烫,葱香味全都激发出来了。面汤咸淡适中,放心喝,不会让人口渴的……”
或许是,罗宁的描述能提高面条口味,这位女助理吃着吃着,眼睛就亮了,嘴角带着笑,小口换大口。
苗欣然和肖晓晓不知何时跑过来,这两个姑娘蹲在地上吃面,随着罗宁摇头晃脑的解说,一会吃口面,一会喝口汤,夹一片菜叶,再挑出来一丁点的葱块细细咀嚼。
罗宁说了一会儿面的事,成功把自己说饿了。
肖晓晓看着碗里仅剩的鸡蛋,摇摇罗宁的腿,期待的说道:“哥,你怎么不接着讲了,还差鸡蛋。我和嫂子还等着吃鸡蛋呢,你快说说,好不好嘛——”
罗宁真是服了她两个,还对面这位女助理。心里吐槽,“鸡蛋不比面好吃,你们就直接吃啊!”
罗宁胳膊举过头顶,
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