bsp; 所谓‘三嫩’，指的是‘腰花、肚头、猪肝’。
需猛火爆炒，十秒出锅，麻辣鲜香，浑然一体。
多一秒钟，便是厨师技法不到位。
此刻。
一处破旧的盐厂附近，一家餐馆坐着几名年轻游客。
“三嫩来了。”
老板吆喝一声，端着一道菜上了桌子。
“老板，吃嘛！”
老板擦了擦手上的油渍，笑吟吟的。
几名游客吃得满头大汗，脸红脖子粗。
“老板，你们店附近是不是又有一处盐厂？”
一名游客放下筷子，问道。
“是撒！”
老板点点头，笑道：“就在那边不远。”
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