“我们擀的面条,下的洋柿子鸡蛋面。
还荷包了几个鸡蛋。”
看到张红旗进来,胡美丽对着张红旗说道。
“行,你们做的我都喜欢吃!”
张红旗伸手抱住白洁的腰,笑着对两人说道。
“就你会说话!”白洁很享受的往后靠了靠,依偎在张红旗怀里。
“我不光说话好听,干活还卖力呢!”张红旗笑着咬了咬白洁的耳朵。
“你们两个别腻歪了,面条下好了,你去捞点咸菜。”胡美丽在旁边开口说道。
“行,我这就去捞咸菜。
猪头肉,卤肉要不要来一点?”张红旗松开白洁,笑着问道。
“你想吃就捞,我们都行。”白洁道。
“那就捞一点吧!”张红旗笑道。
之前,张红旗专门卤了一批猪头肉、猪耳朵,鹿肉,野鸡,野兔。
这些卤肉,和卤肉汤一起装在盆子里,一起放在地窖里。
地窖里的温度,可以保证卤肉不会坏掉,也不会变成冰疙瘩。
这些卤肉汤,卤了好几次肉,好多肉在煮的时候,变成肉渣融化到肉汤里。
因此,卤肉汤也都变成了肉冻。
张红旗先捞了一碗小咸菜,又捞了一块大约有二斤左右的鹿肉。
端着小咸菜和鹿肉来到厨房里。
把鹿肉交给白洁,让她切一下。
然后又端着小咸菜,来到堂屋。
用温开水把小咸菜清洗了好几遍,才端回厨房。
白洁把介旮瘩咸菜切成丝,又把白菜疙瘩也切成丝。
又倒了一点香油,调拌了几下。
胡美丽把面条盛到一个陶瓷盆里,端到炕桌上。
三个人坐在火炕上,开始吃饭。
“红旗,咱们今天进山,不会被大雪堵在山里吧?”
胡美丽先给张红旗盛了一碗面条,才有些担心的问道。
“没事,我看天了,今天白天应该不会下雪。
要下雪,也是晚上或者明天下雪。”张红旗接过面条,笑着说道。
“你担心啥?
咱们去小屿沟,就算白天下雪。
咱们也可以直接往回走。
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