几瓣大蒜,剁成细腻的蒜蓉,放在碗里。
加入盐,生抽,香醋,还有几滴香油,搅拌均匀。
最后将调好的蒜汁淋在挤干水分的马苋菜上,轻轻一拌。
一道清爽开胃的蒜泥拌马苋菜就做好了。
烤鸭被他重新摆盘,配上甜面酱和葱丝。
将饭菜都端上了桌,何雨柱开口喊道。
“雨水,先别写了。”
“快来吃饭!”
何雨水立刻跑了过来,她早就闻到了香味。
看到桌上的野菜,她还是有些怀疑。
“哥,这个真的能吃吗?”
何雨柱夹了一筷子,放进她碗里。
“尝尝看。”
“不好吃咱就不吃了。”
何雨水将信将疑地夹起一根,放进嘴里。
轻轻地嚼了一下,随后,她的眼睛猛地睁大。
马苋菜独特的微酸,混合着蒜蓉的辛香和调味料的咸鲜,在味蕾上瞬间炸开。
这种味道,是她从未体验过的。
“好吃!”
何雨水又夹了一大筷子,大口地吃了起来。
“哥,这个太好吃了!”
她一边吃一边含糊不清地说道。
“比肉还好吃!”
何雨柱看着妹妹狼吞虎咽的样子,心里全是满足。
“慢点吃。”
“没人跟你抢。”
他又给妹妹夹了一块烤鸭。
“也吃点肉。”
一顿晚饭,兄妹俩吃得心满意足。
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