小巷。
这是他最近养成的习惯，忙完最累的那一阵，就要躲出去抽根烟，美其名曰“放松一下”。起初只是五六分钟，后来时间越来越长，有时甚至能磨蹭一刻钟。
他这一走，后厨便留下一片狼藉。使用过的大锅小锅堆在水池旁，灶台上溅满了油点和汤渍，切配的案板也没有及时清理，各种食材的碎屑混杂在一起。
孙阿姨端着满满一摞油腻的碗盘进来，看到这一幕，脸色立刻沉了下来。她把碗盘重重地放进水池，溅起的水花打湿了她的袖口。她看着空荡荡的后厨，又望了望窗外小巷隐约的烟头火光，胸脯剧烈起伏了几下。
她忍了又忍，最终还是没忍住，走到前厅，对着正在整理收银台的我开始抱怨，声音因为气愤而有些尖利：“老板！你看看！你看看这像什么话！活一干完就躲出去抽烟，把这烂摊子留给谁？灶台不擦，锅不洗，地也不拖！合着这后厨的卫生就该我一个人干？我这老腰都快累断了！”
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