奔主题——亮度。我计算了店铺的面积和所需照度，淘来了价格最低但流明值很高的LED灯管和筒灯。线路自己排，开关自己接，一切以照亮每一个角落为最高准则。尤其是操作区和就餐区，我布置了密集的、无影灯般的照明，确保食材新鲜可见，桌面光洁如新。当所有灯开关合上的那一刻，整个店铺如同白昼，纤毫毕现，那种通透明亮的感觉，与我记忆中和这条街上其他略显昏暗的餐馆形成了极其强烈的对比。这光，就是我无声的宣言。
内部装饰： 极简到底。墙壁就是干净的白色，我亲自滚刷，覆盖掉所有过去的痕迹。地面铺上那批便宜的白色彩色小方砖，虽然个别颜色有差异，但整体效果却是意外的统一和洁净。桌椅？李强他们留下的那些破旧桌椅早已被我当垃圾处理掉。我淘换了一批款式最简单、也最便宜的白色塑料桌椅，轻便，易擦洗，视觉上极度统一。唯一的装饰，是墙面挂了几幅我在网上找图自己打印、然后用捡来的木条简单装裱的、关于食材新鲜健康的宣传画。
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