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食卦人

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第12章 家宴
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了全身。这与“隐庐”的冷香、周老板宴会的酒气、以及我那个公寓的冰冷都截然不同。这是一种真实的、带着烟火气的、能瞬间软化人心防的“家”的味道。

公寓内部的设计延续了外部的低调与质感,巨大的落地窗外是城市璀璨的夜景,但室内的主色调是温暖的原木、浅米灰和奶油白,大量的隐藏式灯带营造出柔和而富有层次的光影。没有过多奢华的装饰,但每一件家具、每一幅挂画、甚至每一个摆件,都看得出是精心挑选,透露出主人极高的品味。

而最引人注目的,是开放式中岛厨房。那里显然刚刚经历过一场烹饪,灶台上还放着几只使用过的砂锅和炒勺,空气中弥漫的复杂香气正是源于此。中岛台上已经摆好了两副碗筷,简洁而精致。

“随便坐,就快好了。”杨雪说着,步履轻快地走向厨房,系上了一条素色的围裙,动作熟练地开始最后一道汤品的调味。她那专注而柔和的侧影,在温暖的灯光下,构成了一幅极具冲击力的画面——一个美丽、危险、手握资源的女人,此刻正为你洗手作羹汤。这种反差本身,就是一种强大的武器。

我没有立刻坐下,而是借着打量环境的时机,目光快速地扫过客厅。书架上除了商业和管理类书籍,竟然也有不少文学、历史和艺术方面的藏书,甚至还有一些关于中医药膳和各地风物志的书籍。这让我心中微微一动。

“没想到杨小姐还精通厨艺。”我走到中岛台旁,保持着适当的距离,语气带着适当的赞赏。

“谈不上精通,只是自己爱吃,也喜欢琢磨。”她头也不回,用汤勺轻轻搅动着砂锅里的汤,声音带着笑意,“尤其是以前吃过的一些难忘的味道,总想试着复刻出来。总觉得,食物是带着记忆的,能吃到熟悉的味道,就像触摸到了过去的某段时光。”

她的话语,再次精准地指向了“记忆”与“情感”。

很快,最后一道汤品出锅。杨雪解下围裙,示意我在中岛台旁的高脚凳上坐下。

“都是些家常菜,比不上外面的精细,董兄别介意。”她说着,将几道菜一一摆上桌。

当我看清桌上的菜肴时,心脏仿佛被一只无形的手猛地攥紧,呼吸都为之一滞!

第一道:海带排骨汤。 汤色清澈,排骨软烂,海带滑嫩,上面撒着几粒翠绿的葱花。这……这像极了大学城时期,王姨小卖部旁边那家“老张煲汤”的招牌海带汤!尤其是那葱花撒的方式,几乎是复刻!

第二道:麻婆豆腐。 红油赤酱,肉末酥香,豆腐嫩滑,上面点缀着细细的花椒粉和蒜苗。这麻辣鲜香的气息,这豆腐的软硬程度,分明就是当年我和陆俊他们最常光顾的那家川菜小馆“蜀香缘”的味道!

第三道:西红柿炒鸡蛋。 红黄相间,鸡蛋炒得蓬松软嫩,西红柿酸甜适中,汤汁浓郁。这是最普通不过的家常菜,但火候和调味,却莫名地让我想起了很久以前,母亲还在时,在自家厨房里炒出的那个味道。

第四道:清炒油麦菜。 碧绿清脆,只用蒜蓉清炒,最大程度保留了蔬菜本身的清甜。这像极了大学食堂里,为数不多的、我能吃得起的、也觉得还算可口的素菜。

主食:米饭。 用的是晶莹剔透的东北五常大米,蒸得软硬适中,米香扑鼻。

这哪里是“随便准备的家常菜”?这分明是一场精心策划的、直击我灵魂深处的“回忆风暴”!她不仅调查了我的过去,甚至精准地捕捉到了那些深藏在我味蕾记忆深处的、看似平凡却承载着无数情感与岁月痕迹的特定味道!

她是怎么做到的?!这需要何等细致入微的调查,又何等可怕的共情与模仿能力?!

我抬起头,难以置信地看向杨雪。她正含笑看着我,眼神清澈,却又仿佛洞悉了我内心此刻掀起的惊涛骇浪。

“怎么了,董兄?菜不合胃口吗?”她故作不解地问,但那微微上扬的嘴角,泄露了她的一丝得意。

“不……”我深吸一口气,强迫自己

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