华轿车，驶离了烟火缭绕的大学城，穿过繁华的市区，最终停在了一家格调高雅、门面低调的私人菜馆前。菜馆隐在一片竹林之后，白墙黛瓦，颇有几分闹中取静的禅意。
包厢名为“听松”，内部装饰古朴典雅，红木圆桌，官帽椅，墙上挂着意境深远的水墨山水，空气中弥漫着淡淡的檀香。与我们那喧闹的、充满了食物原始香气的麻辣烫店相比，这里更像一个精心布置的舞台。
我们到时，张总已经到了。他约莫四十多岁年纪，身材保持得很好，穿着合体的深蓝色西装，戴着一副无框眼镜，气质儒雅，但眉宇间笼罩着一层难以化开的郁色，即使强打着精神，也难掩疲惫。
“周老板，这位就是你说的张老板吧？幸会幸会。”张总起身相迎，笑容标准，握手时力道适中，但指尖微凉。
“张总，久仰。这位就是张老板，别看他年轻，可是有一双慧眼。”周老板笑着介绍，话语中充满了暗示。
“张总您好。”我与他握手，感受到他掌心些许潮湿。落座时，我注意到他动作略显迟缓，右手下意识地轻轻按了一下上腹。
服务生开始上菜。菜品极其精致，摆盘如画，显然是下了功夫的。清汤燕窝、蟹粉狮子头、清蒸东星斑、白灼菜心……每一道都力求凸显食材本味，口味清淡。然而，我敏锐地注意到，张总面前的骨碟始终干净如新。他只是象征性地用筷子点了一下燕窝，舀了半勺，便放下了。对那香气扑鼻的蟹粉狮子头，更是连碰都没碰。
周老板热情地劝菜：“张总，尝尝这狮子头，这家的蟹粉是自己拆的，鲜得很。”
张总连忙摆手，脸上带着歉意的笑：“周老板客气了，我最近肠胃不太舒服，医生叮嘱要清淡饮食，这些好东西，我是无福消受喽。”说着，他端起了手边一直放着的一杯普洱茶，喝了一口。
三维坐标轴，瞬间在我脑海中高速运转起来：
· x轴（时运）： 张总身处高位（连锁酒店老板），但眉宇郁结，显是运势受阻，遇“困”局。其行业与“饮食”、“住宿”紧密相关，对应“鼎卦”（烹任）与“旅卦”（行人），此刻两卦皆显滞涩。
· Y轴（心性）： 举止儒雅，对应“巽风”之顺入；但强打精神，隐忍不适，又带“艮山”之压抑与“坎水”之劳碌。其点菜避油腻、忌生冷，独饮普洱（普洱茶，性温，消食解腻，对应“坤土”之温和化湿，但也常用于缓解肠胃积滞），强烈指向“肠胃虚寒”或“消化系统紊乱”。这并非短期急症，而是长期压力、饮食不节导致的“坤土”失运，脾胃不和。《易经》中“坤”卦主承载，脾胃属土，为人后天之本，坤土不宁，则百病丛生，决策亦易失中正。
· Z轴（事象）： 周老板提及“食材供应麻烦”，结合张总此刻的饮食状态（忌口、依赖热茶），可推断其困扰与“食”相关，且已严重影响到其身心健康，非小事。
酒过一巡（张总以茶代酒），菜未尝几口，周老板便将话题引向了正轨。
“张总，你那个供应商的事，到底卡在哪儿了？说出来，也让张老弟帮着参详参详。”周老板一副热心肠的模样。
张总叹了口气，揉了揉眉心，儒雅的脸上露出真实的苦恼：“唉，一言难尽。我们酒店一直用的那家海鲜供应商，‘海丰号’，合作多年了。最近他们送来的几批货，特别是高档海鲜，像东星斑、龙虾这些，总是出问题。不是鲜活度不够，就是重量不足，甚至有一次还混入了不太新鲜的货。我们酒店主打的就是品质和口碑，这样下去怎么行？”
他顿了顿，语气更加沉重：“更麻烦的是，我们怀疑他们以次充好，甚至可能涉及掉包。但我们派人去查，他们账目做得天衣无缝，库房管理也看似严格，抓不到实质把柄。换供应商吧，一时半会儿找不到同等规模和信誉的，而且‘海丰号’背景也不简单，贸然更换，怕引起不必要的纠纷。现在真是进退两难。”
周老板接口道：“是啊，老张为这事
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