这么糟蹋？安子娴道：猪大肠味大，不清洗干净不能吃。
安子恒说：姐，猪肉都卖完了，生意还不错哩。安子山撇了撇嘴：才卖了几十文钱，其他的肉都是赊给人家，还赊了不少杂面呢。安子娴看了他一眼道：子山，你以后是要做大事的人。千万要记住，自己吃肉，别忘了给人喝汤。安子山挠了挠头，用不解的眼神看她。
安子娴说：我们家这几天锋芒大露了，已经招来了很多羡慕嫉妒恨的眼光。我们必须平复一下他们仇恨。否则，财富不仅不会让我们享福，反而是招灾。饥饿会让人失去理智，挺而走险的人。安老太公抚须点头：子山，子恒。子娴说的有理，你们以后要多听她的教诲。子山，子恒点头称是。两人见家里没什么事了，便到沼泽地去干活。
已经是仲春，天气有些热，苍蝇也开始乱飞。家里的肉只能用盐腌制，或煮熟才能保存。安子娴用一只铁锅炼猪油，另一只锅煮猪下水。家里飘起肉香。
树枝做的门被人啪响，朱氏前去查看，不多会回来说：是张寡妇带着孙女，想赊一点肉，救救他的孩子，孩子病得很严重。安子娴心说：肉除了治饿病，别的病也治不了。
安子娴走到了门口，看到一个瘦得只剩皮包骨的老太，一双凹陷的大眼睛，闪着犀利的冷光，脸颊骨高耸。像前世的厌食症患者。被她扶着肩膀的女孩子，也是瘦得皮包骨头。不过女孩生得灵秀，一双小鹿般机敏的眼睛，鼻子和嘴都十分的秀气。活脱脱一个没有长成的美人胚子。美的东西总是让人喜欢。
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