p> 郑岩一连四天,中午休息时,都会出丰泽园,去供销社或私人店铺找装菜用的铁板。最后一天,也就是昨天,郑岩甚至去找铁匠铺,想定制几块铁板。
很可惜,供销社和私人店铺没有卖。铁匠铺嫌弃郑岩要的东西太少,不愿意做。
10月26日。上午点名结束,邵经理叫住了正想回厨房干活的郑岩。
“石头,自行车到了。你中午去东单北大街那的供销社,找邵明海邵主任。就说是我让你去的。”邵经理说完,就准备去大堂。
“好,谢谢您,邵经理。”郑岩高兴的答应一声。
郑岩刚转身想回去厨房,想起铁板的事还没办成,“邵经理,您等会。”
郑岩来到邵经理身旁,低声问:“邵经理,您有没有办法去哪里定制几块铁板?我最近在研究一个新菜品,现在就差铁板来实验了。”
“真的?你要什么样的铁板?我去找人做出来。”邵经理有些惊喜的看着郑岩。
郑岩思索了一会,既然要做铁板类的菜品,就一个款式的铁板,有些太单调了。不如做一款圆形铁板和一款长方形铁板。
“经理,咱们去大堂吧。我给您画出来,您找人做的时候,可以多做几个。”郑岩看着邵经理,提出自己的建议。
“走,现在就去,画出来后,我今天就去找人做出来。”邵经理拉着郑岩往大堂走去,表现的比郑岩还要急切。
自从撤了抽成制度,厨师们就不太愿意研究新菜品了。哪怕是研究出来了,也不想拿出来售卖。
虽然丰泽园生意比以前好了很多。可多出来的生意都是国有企业的一些招待,并不是食客们都来丰泽园吃饭。甚至还有一些以前的老客户去别的酒楼,也不来丰泽园了。
来到大堂,邵经理从柜台拿出纸笔,让郑岩把他说的铁板画出来。
郑岩也不墨迹,接过纸笔就开始画。画了一个圆形和一个长方形。
邵经理一看,有些看不明白这圆形和长方形是什么意思。不由抬头看着郑岩。
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