事儿是水利。本官在淮安府的任期内，要修整好淮河跟大运河，修整好咱们淮安府的三个湖。”
“这两件事情办妥当，老百姓得利，你们得功，本官也跟着沾光。”
“谁要是在这两件事上给本官拖后腿，那就是跟本官的官帽子过不去。”
“后果你们自己想。”
先是给在场的淮安府同知、两州知州外加九县知县等一众官老爷们来了个下马威，徐敬玉又端起茶盏，皮笑肉不笑的说道：“盐城，今年的主要任务就是清理海滩，铺设盐场，组织沿海百姓打渔，晒盐。”
“淮安，今年的主要任务比较重，一是组织百姓垦荒，多垦一些适合种植山药和蒲菜的地出来，二是把白马湖好好收拾收拾，组织百姓多养一些虾蟹。”
“还有盱眙，你们那里的桃子不错，多组织百姓种桃，你们这些官老爷不懂的话，让老百姓自己想办法培育更大更甜的品种。”
“……”
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