第26章《码头风波》
"
让开让开！
崔家的货也敢挡道？"
一声厉喝伴随着鞭子破空声在许湘云耳边炸响。
她猛地侧身，粗粝的麻绳鞭梢擦着脸颊掠过，在木箱上抽出一道白痕。
李沛然一把将她拉到身后，武汉话脱口而出："
搞么斯啊！
没看到有人？"
五个精壮汉子抬着檀木箱横冲直撞，为的家奴头戴青幞头，腰间蹀躞带金光闪闪。
许湘云眯起眼——那分明是三天前在茶楼被沛然用"
预言暴雨"
戏弄的崔家管事。
"
哟，这不是神算李半仙吗？"
管事阴阳怪气地掂着鞭子，"
茶楼混不下去，改行当码头苦力了？"
江风裹着鱼腥味扑面而来。
许湘云攥紧装茱萸粉的布袋，指节白。
自从崔明远派人砸了他们的食摊，这是他们第七次被赶出谋生场所。
身后传来船工们的窃窃私语，隐约能听见"
崔家惹不起"
之类的字眼。
"
这位郎君。
"
老船工陈三突然插进来，古铜色的脸上堆着笑，"
码头规矩，先到先装货。
老汉这船鲌鱼要赶午潮，您看"
"
滚！
"
管事一脚踹翻鱼篓，银鳞闪烁的鲜鱼在泥地里扑腾。
许湘云喉咙紧——那是老陈凌晨冒雨从梁子湖收来的珍品，说好卖了钱给孙女抓药。
李沛然突然蹲下身，抓起一条沾泥的鲌鱼："
湘云，记得《齐民要术》里的酿炙白鱼吗？"
他声音不大，却让周围瞬间安静。
许湘云会意，立刻接道："
取肥白鱼长二尺，净治，勿破腹"
管事愣住了。
这年头能随口引经据典的，不是世家子弟就是书院学子。
趁对方迟疑，李沛然掏出三枚开元通宝塞给老陈："
这鱼我买了。
"
转身又对管事拱手："
崔公子前日说想尝洞庭鲜，不如让在下烹制了送去？听说观察使大人最爱鲌鱼脍。
"
许湘云差点笑出声。
沛然这谎扯得行云流水——他们连崔明远的面都没见过，更别提什么观察使。
但管事明显慌了神，鞭子都拿不稳了："
你、你认得我家郎君？"
"
江夏城谁不认得崔公子？"
李沛然笑得人畜无害，突然压低声音："
不过公子在平康坊那点事在下就当没听过。
"
管事脸色唰地变白，招呼家奴抬着箱子灰溜溜走了。
许湘云拽过沛然袖子："
平康坊什么事？"
"
我哪知道。
"
沛然耸肩，"
但你看他那心虚样，肯定有猫腻。
"
老陈和船工们围上来，七嘴八舌道谢。
许湘云蹲在鱼篓边心疼地抹去鱼鳃上的污泥，突然福至心灵："
陈伯，借您灶台一用。
"
铁锅烧得通红，许湘云抹了把汗。
唐代的灶台比她想象中难驾驭，火候全凭经验。
她将老陈珍藏的茱萸酱挖出两大勺，混着姜蒜在猪油里爆香。
辛辣气息窜上来，呛得帮厨的小船工连打三个喷嚏。
"
这是什么做法？"
老陈好奇地探头。
唐代鱼脍讲究薄如蝉翼的生切，这般浓油赤酱的烹法实在罕见。
"
湖南秘方。
"
许湘云神秘一笑，将斩成两半的鱼头平铺锅中。
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