苏清风只觉得浑身骨头像散了架,每一块肌肉都在哀嚎,他撑着身后冰凉的土墙,咬牙一点点把自己拽起来,腿肚子还在突突地打着颤。
“张叔。”
他喘匀了一口气,看向挤到最前面、眼睛瞪得比铜铃还大的张屠夫,“您来了。是俺们弄的。今儿在山里……碰巧遇上了,算是捡了条命,也捡了它们。”
他话说得轻描淡写,可那嘶哑的嗓音和浑身的狼狈,任谁都能听出、看出背后的凶险。
“和志清实在是没半点力气拾掇了,这才厚着脸皮,得请您这大手艺人来掌眼、帮忙。”
“碰巧?侥幸?”
张屠夫嗓门洪亮,震得人耳朵嗡嗡的,他激动得两只蒲扇似的大手不住地搓着,围着那爬犁打转,像是打量什么稀世珍宝。
嘴里“啧、啧”声不停。
“我的个亲娘祖奶奶哟!远东豹!这东西,俺还是小时候听俺爷爷那辈人提过,说是老林子深处的煞星,比老虎还诡,比熊瞎子还刁!早些年,听说有红毛鬼……啊呸,是老毛子的探险队,带着快枪在林子里转悠好几个月,毛都没捞着一根!还有这马鹿!”
张屠夫猛地蹲下,伸手摸了摸那对如同古树虬枝般的巨大鹿角,又拍了拍鹿身厚实的皮毛,感受那沉甸甸的分量。
“看这角杈子,六岔了!正当年!这身膘,虽说开春掉了些,底子还在!三四百斤都打不住!你们俩小崽子……”
他站起身,重新看向苏清风和刘志清,目光里充满了难以置信的惊叹,“真他娘的是这个!”
张屠夫高高竖起了大拇指。
感慨完了,张屠夫脸色一正,那股子属于手艺人的精干气立刻透了出来。
他走到爬犁前,仔细审视着豹尸和鹿尸,眉头微微蹙起:“东西是顶天的好东西,可拾掇起来,也是顶麻烦的功夫。这豹皮……”
张屠夫指着那已经剥下但还带着血迹的皮毛,“得赶紧绷起来刮油,一点点都不能马虎,晾晒的火候更要讲究,稍微不对,皮板就僵了或者烂了,那可真是暴殄天物!这张皮子要是弄好了,送到县里……不,送到省城的百货大楼,都得当镇店的宝贝摆着!鹿皮也不赖,熟好了,做件皮褂子,三九天穿着,枪子儿都打不透!关键是这肉……”
他抬头看看天色,又嗅了嗅空气里已经开始隐隐散发的血腥气。
“这天儿说热就热,肉可等不起。必须连夜分割,该腌的腌,该抹盐的抹盐,不然一宿过去,味儿就变了。”
张屠夫转向苏清风,语气斩钉截铁:“清风,志清,你们俩放心。张叔我别的本事没有,就这屠宰分割的手艺,是祖传的饭碗。绝不会糟践了你们拿命换来的东西!”
苏清风心里一块大石头落了地,连忙再次拱手:“张叔,有您这句话,俺们一百个放心!这工钱……”
“提啥钱!”
张屠夫大手一挥,打断了苏清风的话,但那双精光四射的眼睛却黏在那豹子头上挪不开。
“能让俺亲手拾掇一回这稀罕物,比给俺十块大洋还让俺得劲!这么着。”
他舔了舔有些发干的嘴唇,商量道,“肉啊皮啊,都是你们的,俺不动。等拾掇利索了,那豹子的头骨,连带着下巴颏,还有这鹿,挑几块好的腿骨、脊骨给俺就行。俺家那坛老烧刀子,正缺几味硬料泡进去。豹骨酒,鹿骨酒,那可是祛风驱寒、强筋壮骨的宝贝!成不?”
“成!太成了!张叔,您这……这可让俺们咋谢您!”
苏清风喜出望外,这条件简直厚道得没边了。
刘志清也在一旁连连点头。
“谢啥!都是乡里乡亲的!”张屠夫见他们答应,顿时眉开眼笑,雷厉风行地喝道,“那咱就甭耽误功夫了!夜长梦多,赶紧动手!”
他回身从带来的粗布包袱里,取出一卷家什。
包袱皮摊开在地上,里面整整齐齐码放着长短不一、宽窄各异的刀具,在灯火下泛着幽冷的光。
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