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我,食神判官!专打黑心店!

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第91章 全场同乐!红包口令:鸭子说它死得不冤!
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> 【品神又开始上课了,前排小板凳坐好!】

陈品笑道:“这吃法,说起来还有点意思。据说最早是清末那些大宅门里的太太小姐们兴起的。她们觉得吃葱蒜不雅,有口气,又嫌甜麵酱腻,就想出了这么个法子。”

“而且,这白也不是让你蘸肉吃的。”

他转向旁边那位一直气定神閒的片鸭老师傅,客气地说道:“师傅,麻烦您了,单给我片几片鸭胸上的皮,不要肉。”

老师傅闻言,眼睛一亮,讚许地点了点头。

手起刀落,几片只有皮、不见肉,薄如纸片,色泽金红透亮的鸭皮,便落入了盘中。

陈品夹起一片,在白里轻轻一蘸。

“这叫『酥皮蘸雪』。”

他將那片鸭皮举到镜头前,

“专门吃这全鸭身上最精华的一口酥脆。鸭皮本身滚烫,白遇热微微融化,能形成一层薄薄的焦风味,正好解了鸭油的腻,又能把那股子香顶到极致。”

说完,他將鸭皮送入口中。

这一次,没有“咔嚓”的脆响。

那片鸭皮几乎是入口即化。

在舌尖上碎裂成无数个细小的、带著焦甜香和油脂甘香的颗粒,瞬间融化,只留下一口让人灵魂都为之颤抖的余韵。

【臥槽!臥槽!我感觉我的口水已经把手机淹了!】

【品神,我命令你立刻把嘴里的东西吐出来,快递给我!邮费我出!】

【哭了,我以前吃的烤鸭都白吃了!我就是那个只会卷饼的土鱉!】

【学到了学到了,下次去吃烤鸭,我也要这么点,这逼格,瞬间就上去了!】

陈品彻底放开了。

他时而用荷叶饼卷上鸭肉、葱丝和黄瓜条,蘸上浓郁的酱料,感受那丰富的层次感。

时而又夹起一片纯皮,蘸上白,享受那极致的、冰火两重天般的味觉衝击。

风捲残云。

半只鸭子下肚,他才意犹未尽地放下筷子,端起茶杯润了润喉。

“呼——”

“痛快!”

他对著镜头,竖起了大拇指。

“家人们,我宣布,『美食悬赏令』京城第一站,大获全胜!”

“这位『御膳房烤鸭』,从选鸭、烤制、到片工,再到对传统吃法的理解,几乎无可挑剔。这96分,给得我心服口服,毫无怨言。”

“榜一大哥!”陈品对著屏幕喊话,“你心里那口气,今天,我替你出了!这京城的烤鸭,味儿,不仅还在,而且正得很!那些说老字號不行了的人,可以来看看,什么才叫真正的传承!”

直播间的气氛,在这一刻达到了顶峰。

礼物特效几乎没有停过,屏幕上全是“品神牛逼”、“御膳房牛逼”的弹幕。

陈品笑了笑,拿起了手机。

“好了,吹完了牛,该办正事了。”

他当著所有人的面,点开了支付软体。

“规矩就是规矩,我立的悬赏令,95分以上的神级美味,奖励推荐人现金一万块!一分都不能少!”

他一边说著,一边找到了“京城土著不差钱”的帐號,准备转帐。

就在他即將输入密码的瞬间,屏幕上,十个金色的、价值三千块的“超级嘉年华”礼物特效,如同十颗太阳般连环炸开,瞬间霸占了整个屏幕!

紧接著,一条金光闪闪的置顶弹幕,隨著这三万块的礼物,横贯而出。

【京城土著不差钱:品兄弟,钱不用转了!说实话,我就是心里憋屈,觉得现在的好馆子越来越少。今天看你这么一吃,这么一说,我这心里舒坦了!这口气顺了,比十万块都值!这钱你替我发了,请直播间这几百万兄弟,一起云吃一顿烤鸭,乐呵乐呵!】

此言一出,整个直播间彻底沸腾了。

【臥槽!大哥敞亮!】

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