干净,只有一点几乎看不见的透明体液。他将钢针放在一边,拿起一把薄刃刀,开始刮鳞。
刀锋贴着鱼身逆向划过,银灰色的鳞片纷纷脱落,像一片片细小的金属薄片,在报纸上堆积成闪亮的一小堆。他的动作流畅而富有韵律,每一刀都精准地刮净一片区域,又不伤及下面的皮肤。
汤姆站在门口,静静地看着。
直到埃德蒙开始剖开鱼腹,取出内脏,同样干净利落,内脏被完整地取出放在一旁的小碗里,鱼体内壁几乎看不到血污,他才开口:
“怎么做到的?”
他的声音在安静的厨房里显得突兀。埃德蒙手上的动作顿了一下,转过头,看到汤姆,脸上露出一个温和的笑容。
“回来了?”
他继续处理鱼,用清水冲洗腹腔,“你指什么?杀鱼?”
“嗯。”
汤姆走进厨房,靠在料理台边,目光落在鱼身上。鱼已经被处理得干干净净,银白色的肉在灯光下泛着湿润的光泽,脊柱两侧的肌肉纹理清晰可见。
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