弃了。”
一位姓张的厨师叹了口气，无奈地说道。林小满看着大家，双手撑在桌子上，身体微微前倾：“所以我想牵头成立一个‘分子料理安全委员会’，制定一套严格的标准，规范添加剂的使用，让消费者吃得放心。” 他的眼神坚定，语气里充满了决心。
大家听了，都纷纷表示赞同。李教授点点头：“这个想法好！我们可以规定，所有分子料理餐厅使用的添加剂，都必须经过食品安全认证，而且要在菜单上公示 LD50 值，让消费者清楚知道这些添加剂的安全系数。”“LD50 值？” 小周疑惑地问道。“就是半数致死量，” 李教授解释道，“这个数值越低，说明添加剂的毒性越强，公示出来，能让消费者直观地了解添加剂的安全性。”
林小满恍然大悟，立刻拿出纸笔，开始记录大家的建议。他的笔在纸上飞快地滑动，写下一条条标准：添加剂必须有正规厂家生产证明、每批次都要进行安全检测、菜单上必须公示 LD50 值和成分表…… 不知不觉，一上午过去了，绿豆汤喝了一锅又一锅，“分子料理安全委员会” 的章程也基本确定下来。看着手里写得满满的笔记，林小满脸上露出了久违的笑容，心里的一块石头终于落了地。
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