星际纪元 2214 年初春,国际空间站的 “太空厨房” 实验舱内,闪烁的蓝色指示灯映照着林小满与罗师傅紧绷的脸庞。作为首个在微重力环境下探索川菜烹饪的科研团队,他们带着特制的 “太空版麻婆豆腐” 食材 —— 脱水豆腐块、浓缩花椒精油、真空封装的牛肉末,试图在无重力的太空里,复刻这道经典川菜的麻辣鲜香。罗师傅穿着厚重的航天服,小心翼翼地将食材放入特制的磁力烹饪锅中,双手因激动微微颤抖:“这辈子能在太空炒麻婆豆腐,就算失败也值了!就是不知道这失重环境,会不会让辣椒的味道变了样。”
林小满盯着锅中缓缓漂浮的食材,指尖在控制面板上快速操作,设定 “低温慢炒” 模式:“微重力下热对流会减弱,得精准控制温度,不然食材要么炒不熟,要么糊成炭。而且辣椒的辣味分子在失重状态下怎么分布,还是个未知数,这可是实验的关键。” 随着烹饪锅开始加热,舱内渐渐弥漫起淡淡的花椒香气,与空间站里冰冷的金属味形成奇妙的混合。可没过多久,意外发生了 —— 浓缩花椒精油在失重环境下变成了细小的油滴,四处漂浮,有的甚至粘在了观察窗上,罗师傅急得差点打翻手中的磁力搅拌器:“糟了!精油飘走了,这麻婆豆腐要没灵魂了!”
就在两人以为实验要失败时,林小满突然注意到,那些漂浮的油滴虽然分散,却均匀地覆盖在每一块豆腐表面,用光谱仪检测后发现,辣味分子的分布密度比在地球上均匀 30%。他兴奋地拍了拍罗师傅的肩膀:“你看!失重环境不是障碍,反而是优势!辣味分子不会因为重力下沉,能更均匀地附着在食材上,这样每一口都能吃到一样的麻辣味!” 罗师傅凑近观察窗,看着豆腐表面闪烁的油滴光泽,忍不住笑了:“还真是!这太空版麻婆豆腐,说不定比地球上的还好吃!”
经过反复调试,“星际麻婆豆腐” 终于成功诞生。当他们用特制的吸管状餐具品尝第一口时,麻辣味在口腔中瞬间爆开,却比预期的更柔和均匀,没有地球上偶尔出现的 “局部过辣” 问题。林小满立即将实验数据传回地球,消息一经公布,立即引发全球美食界的轰动,不少媒体称其 “开启了太空川菜的新纪元”。然而,喜悦还没持续多久,麻烦就找上门来 —— 为实验提供太空种植设备的 “星际农业公司” 突然宣布,终止与他们的合作,理由是 “核心种植技术涉密”,甚至拒绝提供已订购的太空蔬菜种植舱。
“他们这是想垄断太空食材!” 林小满拿着终止合作的邮件,气得将平板电脑拍在实验舱的操作台上,“之前我们想用他们的种植舱培育太空辣椒,现在实验刚有突破,他们就翻脸,分明是怕我们掌握技术,抢了他们的生意!” 罗师傅也皱起眉头:“没有种植舱,我们后续的太空川菜实验根本没法推进,总不能一直用脱水食材吧?新鲜辣椒的味道,可不是脱水的能比的!”
原来,“星际农业公司” 一直垄断着国际空间站的太空种植设备市场,其研发的 “智能种植舱” 能在微重力环境下培育蔬菜,却对外严格保密核心的 “光照调控” 与 “营养液配比” 技术。此次看到林小满团队在太空川菜领域的突破,担心他们后续会自主研发种植设备,威胁到自己的垄断地位,才突然断供。更过分的是,该公司还向国际空间站管理方施压,要求限制林小满团队的实验资源。
面对技术封锁,林小满没有退缩:“他们不提供,我们就自己造!空间站里有基础的 3D 打印设备,还有之前储备的科研资料,只要我们齐心协力,一定能造出属于自己的种植舱!” 团队立即成立 “自主研发小组”,林小满负责整体设计,罗师傅凭借多年的食材处理经验,提出 “种植舱需适配川菜食材生长特性” 的建议,空间站的工程师则帮忙优化结构,确保设备能在微重力环境下稳定运行。
研发过程远比想象的艰难。首先是光照调控技术,他们需要模拟辣椒生长所需的光谱,却没有现成的数据,只能通过反复实验,用空间站里的 LED 灯组合出不同的光照
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