结晶体在沸腾的盐水中析出，如同冬日里飘落的鹅毛大雪。
“出盐了！出盐了！”一名负责烧火的工匠，激动地大喊起来。
当火焰熄灭，锅内的盐水彻底冷却后，所有人都被眼前的景象惊呆了。
满满一锅，尽是洁白如雪、颗粒均匀的结晶体。在阳光的照射下，闪烁着细碎而迷人的光芒。
徐光启颤抖着手，用一个小铲子铲起一些，递到朱平安面前。
朱平安捏起一撮，放入口中。
没有丝毫的苦涩和土腥味，只有纯粹而温和的咸味，在舌尖上缓缓化开。
“成了。”
他淡淡地说道。
而他身边的沈万三，已经激动得说不出话来了。他扑到锅边，双手捧起一把雪白的盐，痴痴地看着，嘴里反复念叨着一句话：
“发了……发了……这下真的发了……”
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