一定能成功哟”,赵婉莹笑着擦了擦汗,去取了面粉开始洗面筋。
胖丫笑嘻嘻点头,能做就行。
等凉皮蒸好,切成宽宽的条,拌上蒜泥、香醋、辣椒,家里没有做辣椒油,赵婉莹直接用地里的青椒代替。
正往里面加黄瓜丝,胖丫奶声奶气地指挥:“娘,胖丫又多放点黄瓜西的,细细的那种”。
“好,给你多放”,赵婉莹笑着又切了半根黄瓜拌进凉皮里。
胖丫又指着旁边的番茄,“还又番茄丁丁”。
“知道啦,还要啥呀”?赵婉莹把番茄切成小丁,撒在凉皮上,红的、绿的、白的,看着就清爽。
“臭,多多的醋”。
“好,加两大勺醋,够了吧”。
胖丫如愿吃上凉皮,捧着自己的小碗,坐在小板凳上。
凉皮滑溜溜的,里面的配菜也丰富,吃得她眼睛都眯成了一条缝。
享受。
惬意。
“娘,你也次”。
赵婉莹笑,“还没到吃饭的时候呢,你一个人先吃吧,娘一会儿再吃”。
小孩子吃饭没个准点,她一个大人怎么能先吃。
夜老头摇着蒲扇,坐在胖丫旁边吃葡萄。
看着胖丫吃得满脸都是,宠溺的说:“咱胖丫又点菜了,真是个会吃的”。
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