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皇叔,我真不想当皇帝啊!

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第426章 京城的“火锅准备”
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十二月初十的辰时,东宫厨房的烟囱早早升起炊烟,晨光透过窗棂洒在锃亮的铁锅上,映得满室暖意。萧砚刚接到西南传来的消息,孟虎同意来京赴宴,当即兴冲冲地扎进厨房,对着忙碌的御厨和小桃挥手,眼里满是期待。

“快快快!孟虎三天后就到,咱们得把火锅宴办得风风光光!”萧砚撸起袖子,一副要大干一场的模样,“小桃,你去清点羊肉、毛肚这些鲜货,必须是最新鲜的;御厨师傅,底料交给你们,记住,多放辣椒,要让孟虎知道咱们中原火锅的厉害!”

小桃手里拿着账本,跑得脚不沾地,一边记一边应:“世子放心!昨天刚从草原运来的肥羊,毛肚也是今早现取的,保证新鲜!”御厨总管点头哈腰:“世子吩咐的是,咱们这就准备秘制辣油,再加上您珍藏的朝天椒,保证辣得够味!”

谢云走进厨房,看着满屋子忙碌的景象,眉头微微皱起。他拉过萧砚,低声道:“孟虎带着不少手下进京,来历不明,咱们不得不防。我建议立刻加强京城各门的守卫,东宫周围也多派些人手,以防他趁机作乱。”

萧砚正拿着一颗朝天椒端详,闻言摆了摆手,满不在乎地笑:“谢云,你就是太谨慎了。孟虎要是真想作乱,根本不会同意来京赴宴。来都来了,还能让他在京城闹出事?放心,一顿火锅就能解决所有问题!”

“话不能这么说!”谢云还是不放心,“孟虎生性彪悍,又手握兵权,万一他席间翻脸,或者他的手下在城外异动,后果不堪设想。还是加强防备稳妥些。”萧砚拍了拍他的肩膀:“行,听你的,让沈巍多安排些侍卫,但火锅的事,你别插手,我亲自把关!”

说完,萧砚转身走到灶台前,夺过御厨手里的锅铲:“这底料得我亲自炒,孟虎是行家,一般的味道可糊弄不了他。”御厨们不敢违逆,赶紧退到一旁,给萧砚打下手,递上花椒、八角、桂皮等调料。

萧砚往锅里倒上满满的菜籽油,等油热得冒起青烟,率先扔进一把花椒,瞬间爆出浓郁的香味。接着,他又抓了一大把干辣椒、几颗八角,还有从西南运来的朝天椒碎,一股脑倒进锅里,翻炒起来。

油花噼里啪啦溅得老高,萧砚只顾着专注翻炒,没注意一滴滚烫的油溅到了他的脸颊上。“嘶——”他疼得吸了一口凉气,伸手摸了摸脸颊,却只是笑了笑,继续翻炒:“没事没事,炒底料就得有烟火气,这点小伤不算什么。”

小桃看到他脸上的小红点,急得直跺脚:“世子!您怎么这么不小心!快停下,我去拿烫伤膏!”萧砚摆摆手,舀起一勺底料凑近鼻尖闻了闻,又尝了一小口,眼睛瞬间亮了:“香!太香了!这味道,孟虎肯定爱吃,保证让他吃了还想吃!”

御厨们凑过来闻了闻,纷纷称赞:“世子好手艺!这底料比咱们炒的还香,又香又辣,层次还足,孟虎土司肯定满意!”萧砚得意地扬了扬下巴:“那是自然,我这可是独门秘方,加了三种辣椒,保证辣得过瘾又不烧胃。”

谢云站在一旁,看着萧砚满脸兴奋的样子,无奈地摇了摇头。他知道萧砚决定的事很难改变,只能转身出去,让人通知沈巍加强京城守卫,做好万全准备,心里却还是有些忐忑。

厨房外,侍卫们正忙着搬运食材,一筐筐新鲜的羊肉、毛肚、黄喉,还有各种蔬菜,堆得像小山。萧砚炒完底料,又指挥着御厨们处理食材:“羊肉要切得薄些,涮起来才嫩;毛肚要洗干净,切成大片,这样吃着才过瘾!”

小桃端来刚切好的水果,递给萧砚:“世子,您歇会儿吧,都忙了一上午了。”萧砚接过水果,咬了一口,看着忙碌的众人,笑着说:“为了孟虎能安分归顺,这点辛苦算什么。等他吃了我的火锅,保证乖乖同意减免盐铁税,再也不闹叛乱。”

御厨总管一边处理毛肚,一边笑着说:“世子,最近京城里的百姓都在议论,说朝廷不用一兵一卒,就靠您的美食化解了西南叛乱,都夸您厉害呢!”另一名御厨也附和道:“是啊,百姓们都说,不如办个美食节,让大家都来皇宫尝尝宫廷菜,沾沾喜气

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