钟离先生一开口，就立刻吸引了所有人的注意。
他指着可莉那副充满想象力的涂鸦，用他那独有的、古井无波却又带着磁性的嗓音，娓娓道来：“古时，璃月尚未完全开辟，山林之间，除了仙家与魔神，亦有诸多异兽。
其中一支，形似龙，却无角，通体赤红，能口吐烈焰，性情却不暴虐，反喜与人亲近，以山间火史莱姆为食。
民间称之为「焰麟」。
可惜，其血肉有活化岩石之奇效，引来贪婪者的大肆捕杀，不过百年，便已绝迹。
可莉小友这随手一画，竟能得其神髓，倒也算是一种奇妙的缘分。”
一番话，说得在场众人一愣一愣的。
可莉听得眼睛闪闪发光：“哇！会喷火的焰麟！那它一定很会炸鱼！”
林凡则是心里暗自咋舌，钟离先生这知识储备，真是深不可测。
随便一幅儿童涂鸦，他都能给你引经据典，讲出一段失落的古代史来。
旁边一位常来喝茶的老茶客，听得意犹未尽，忍不住开口道：“哎呀，钟离先生，您知道的真是太多了！
听您一番话，胜读十年书啊！
您要是不嫌弃，真该在我们这些凡夫俗子面前，多讲讲这些门道，也让我们开开眼界！”
“是啊是啊！钟离先生，您就开个课吧！”其他人也跟着起哄。
钟离闻言，放下了绘本，端起茶杯，轻轻呷了一口，然后缓缓摇头：“「课」之一字，过于正式。
我不过一介闲人，以尘世闲游为乐罢了。
若说讲古论今，倒不如说，是与诸位共品这浮世百态。”
他顿了顿，目光扫过店内，最终落在林凡身上，脸上带着一丝淡然的笑意：“不过，承蒙各位抬爱。
日后若是在这杂货铺中，偶遇一件趣物，或品得一盏好茶，兴之所至，与诸位闲谈几句，倒也无妨。”
这话说得既谦虚又雅致，意思却很明白：正式的课没有，但随性的品鉴沙龙，可以有。
“那可太好了！”林凡笑道，“钟离先生但有雅兴，我这随时都给您备着最好的茶，最好的位置！”
于是，一种非正式的、极其随性的「钟离品鉴课堂」，就在杂货铺里，悄然开张了。
这个课堂没有任何固定的时间、地点和内容。
有时候，是店里刚到了一批从须弥运来的新茶。
客人们还在讨论这茶是苦是涩，钟离先生已经端起一杯，轻嗅其香，慢品其味，然后便开始从这茶叶的形态、色泽，讲到须弥雨林的土壤成分、气候特点，再延伸到这条茶叶商路背后的历史变迁，听得一群茶客如痴如醉，感觉自己喝的不是茶，是智慧。
有时候，是一个孩子从野外捡来一块奇形怪状的石头，觉得好看，拿来给林凡看。
钟离先生只是瞥了一眼，便能准确地说出这是「含铁的赤成岩」，并解释它上面独特的纹路，是千百年来，被山间溪流冲刷，又经风化而形成的。
他还顺便讲述了璃月采矿业的起源，以及不同矿石在建筑、锻造中的妙用，让那孩子对自己手里的石头，产生了无比的敬意。
还有一次，香菱心血来潮，做了一道新式点心。
钟离品尝过后，不仅评价了其口感的层次，还从点心中用到的一种特殊香料「马尾」，讲到了古代璃月人如何发现并利用这种植物，以及它在医药和烹饪中的演变历史。
他的讲述，总是那么深入浅出，旁征博引，却又不会让人觉得枯燥乏味。
他能将一件最寻常不过的日常事物，与宏大的历史、深厚的文化、以及精微的自然规律联系起来，让每一个听众，都对自己身边的世界，产生一种全新的、更加深刻的认识。
钟离先生强调，所谓的「品鉴」，并非什么高高在上的学问，它不是为了分出高下，而是为了发现和欣赏事物本身的美，是一种融入日常的生活艺术。
久而久之。
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