,“可是我不会,万一真的把手割伤就不好了。”
“那好吧,你仔细看着。”
武志强打量了阿坚几眼,最终同意了。
他拎着还在扑腾的鸡走到井边,干脆利落的给鸡抹脖子,放血。
一边杀鸡一边给阿坚讲解,“你看我杀鸡的动作,在鸡脖子血管的地方来一刀,一定要把鸡血放干净,不然到时候有血腥味。”
“杀鸡的动作要快,不要左一刀右一刀,鸡吃疼会乱扑腾,到时候鸡血就浪费了。”
武志强盯着鸡血流干,一抬头发现阿坚不知道跑到哪里去。
过了一会,阿坚跑回来,武志强脸色不太好,“坚哥,你怎么不在我身边看?”
“我刚才尿急,上厕所去了。”
阿坚随便找了个借口,紧接着就往武志强身边一蹲,笑嘻嘻的打听起来,“志强,你在这里干多久了?”
“也刚来没多久,几天而已,怎么了?”
武志强一边杀鸡一边分心跟阿坚聊天。
他刚来没多久,已经能熟练的把一只鸡宰杀分割,整个动作行云流水,眼都不眨。
阿坚还是笑嘻嘻的,但忽然换上了深城的本地方言,用一种自来熟的态度撞向武志强肩膀。
“这个师父是个女老板,我刚才看了一下,每天的菜准备的不少哦,都能卖光吗?”
“差不多吧,师父手艺好,对徒弟也真心,只要你用心学,以后也能自己出去开店的。”
武志强拎着鸡起身,淡淡的说道。
“要学三年。
不对,不知道要学多久才能出师,出师以后还得做三年才能自己自立门户,前前后后要浪费五年左右的时间,亏死咯。”
阿坚耸了耸肩膀,跟在武志强屁股后面念叨着说。
见武志强不搭理他,阿坚又问道:“店里平时能卖多少份盒饭啊,我看每天中午来的人都不少。”
“你第一天来,怎么会知道平时店里的事情?”
武志强忽然问道。
一句话,问的阿坚无话可说,脸都憋的发绿。
紧接着,又是“砰”
的一声,阿坚吓得差点跳开。
顺着声音看过去,就看见武志强一手拿着菜刀,一手拎着那只被拔了毛的鸡,砰的一刀下去,鸡头就被斩下来了。
那干脆利落的劲儿,看的阿坚毛骨悚然!
武志强平静的剁着鸡块,瞥他一眼,“你问的这些我都不知道,平时也不会注意这些。
我是来店里学手艺的,师父愿意教我就好好学,不看那些乱七八糟的事情。”
他扯出一个笑,“你觉得五年很亏,那干嘛不找其他大酒楼的大师傅们去学?你看人家大师傅理不理你?”
阿坚听出武志强话里维护师父的意思,他闭上嘴巴不再乱问,眼里却闪过一丝轻蔑。
等武志强拿着鸡块走开,阿坚转过身朝他背影翻了个白眼。
“痴线!”
……
转眼阿坚来到店里第七天。
这七天里头,因为盒饭生意重新开花,店里又忙活起来。
凌晨时候林香秀带着武志强一起过去农贸市场买菜,上午一开门,基本就要开始干活,中午时候都顾不上吃饭,要一直忙碌到下午一点半。
一点半的时候工地会开工,工人们要干活不会出来吃饭,这个时候店里的众人才能暂时休息一会,吃午饭。
这七天里,阿坚一直跟着武志强上水台,林香秀没有特地关注这个刚招进来的徒弟,只知道他似乎不喜欢干活。
但这个阿坚态度倒是很积极,每次看见她都笑嘻嘻的喊师父。
第七天上午,连续干了几天苦活的阿坚扛不住,说自己肚子疼提前下班回家了。
他走了以后没多久,忙碌的饭点过去,林香秀带着店里其余四个人把卫生打扫干净,把中午备菜剩下的一些边角料分一分挑一挑,分别炒成几份下饭菜,又煮了一大锅米饭,招呼店里四个人吃饭。
“先别忙活了,吃完饭
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