“馨馨啊，”邪恶梔子何老师忍不住提醒道：“有些话还是別乱说，这个——”
人家何老师好心肠啊，本来是想提醒一下虞馨馨的，可虞馨馨却完全不当回事，还撅著个b嘴装出一副自以为很萌的样子喊著：“我就说！就说就说！我做蛋挞那么多次，蛋挞怎么样能做的好吃我太清楚了，他这样做就是不好吃！绝对不好吃！”
她这样子真的是要多令人厌恶就有多令人厌恶啊——
虞馨馨最让人噁心的点在哪儿
在於她特么撑兰是个“蛋挞爱好者”，只不过自己在家没事儿做过几次这种没什么难度的美食，到她嘴里，却好像自己成了个“蛋挞专家”，乃至於“专业甜点师”一样，她特么竟然有资格去对別人评头论足了——
那评论区那么多专业的美食博主，人家还没说陈澄做的肯定不好吃呢好吧！
“唉——”
一旁的黄老师都忍不住做出一副“恨铁不成钢”的样子了，心说馨馨啊，败了就他妈败了，你得认输，你得玩几得起啊！
“呵呵呵——”
一旁的何老师也不跟虞馨馨生气，趁著陈澄的蛋挞还在空气炸锅里烤著的这十几分钟时间，他直接带话题问：“大家觉得陈澄小哥用雪王圣代做的蛋挞会好吃吗”
“会的吧——”姜凛第一个带头说：“那个冰淇淋我吃过，还蛮好吃的，有奶香，也甜甜的，很细腻，那种口感混合蛋液，应该会蛮不错的。”
“林大厨呢”何老师又转头望向林大厨。
“这还用问吗肯定好吃啊！”林大厨哈哈笑著，也不管虞馨馨那表情如何，直接就开始“贴脸开大”！
作为现场唯一的“业余美食化学家”，林大厨晃了晃自己手里的手机，毫不客气的说著：“刚刚在开始製作之前馨馨子说过嘛，製作蛋挞要加牛奶，要加淡奶油——”
“我虽然没吃过这款冰淇淋，但是我基本上知道冰淇淋的配料，然后我刚刚还专门搜了一下这款雪王圣代的配料，然后就得出了结论——”
“首先呢，我们来看这款冰淇淋，它的基底是由乳粉、稀奶油或者植脂末製成的，本身经过调配，其奶香就会比蛋挞液里单纯的牛奶加淡奶油”更加浓郁，更加具有记忆点，且自带清甜——”
“当它与鸡蛋液混合的时候，鸡蛋的醇厚蛋香会成为底色”，既中和了圣代冰淇淋的甜腻感，又让奶香有了支撑”，不再是单纯的甜，而是形成蛋香打底、奶香突出、甜感柔和”的三层风味，比传统蛋挞更显奶fufu，却没有纯冰淇淋的凉感，多了烘烤后的暖香！”
林大厨说到这里的时候，好多人已经没忍住笑出声来了，什特么“奶fufu”啊哈哈，这话从林大厨这种中年男性嘴里说出来，还真是有种“反差萌”啊！
林大厨倒是也不介意，继续说著：“咱们传统做蛋挞，蛋挞液里的比例是不太好控制的，如果比例不当，比如说淡奶油少，牛奶多，就容易烤出来的蛋挞偏扎实”，甚至有细微的气孔，而陈澄小哥这个圣代的做法就直接解决了这个问题——”
“圣代里是有乳脂和稳定剂的嘛，融化后其质地顺滑且富有粘性”，与鸡蛋液混合时能形成更均匀的液体，烘烤的时候蛋白质凝固更慢，不易產生大七孔——”
“最终烤制出来的蛋挞，大概率会呈现半流心”的状態，凉透之后也不会变硬，入口是抿一口就化”的那种绵密，应该会比传统蛋挞的q弹”更显细腻，类似——”
“类似那种常温冰淇淋补丁”的口感！”
就味道、口感方面，林大厨说起来那叫一个滔滔不绝啊！
不管別人是否认可陈澄这款“雪王圣代蛋挞”，作为“宗门长老”的林大厨肯定是率先为自己这位“天赋异稟的弟子”站台，陈澄的蛋挞都还没做出来，他就直接根据“数据”对陈澄的蛋挞做出了肯定！
“咯吱——”
一旁的虞馨馨后槽牙都快要咬碎了
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