:“我自己溜达着就去了。”
“你溜达什么,你溜达?”王美兰道:“你溜达去,谁搁家看家?”
“你……”赵有财刚要说话,就被赵军抢先,道:“行,爸,明天我开咱家大吉普拉你溜达一圈,这多带派呀?”
“我……”赵有财还想说什么,但这次却被王美兰抢先说道:“行啦,别你、我的了,你赶紧插猪食去吧。”
赵有财:“……”
……
晚上不用喂狗,被捆住的狍子也不用喂。
但赵家屋外的两口大锅,也都冒上气了。
一口大锅里插猪食,另一口大锅里烀狍子排骨。
两扇狍子排骨,跟羊排差不多大,但它可比羊排难烂。
每扇狍子排骨一分为二,直接凉水下锅,大火烧开撇去血沫。然后放一拃来长葱白段和山花椒,佐料只放咸盐。
这么把肉烀烂,就是手把肉。等肉上桌,抹一层自家捣的韭菜花,鲜香得让人食指大动。
赵有财在屋外忙活,王美兰在屋里也没闲着。
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