供给半岛的肉罐头，只剩下番茄沙司了。”
说罢，乔厂长看向了海同志：“要不是三不五时的还能从老海那里弄些白，恐怕连番茄沙司都做不出来了。”
正在喝水的海同志，闻言后立马摆了摆手：“您这是在拿话点我呢嗐，就那些子白，还是我求爷爷告奶奶的催来的。费了老鼻子劲了。”
看起来，这海同志与乔厂长都是熟稔的很郝仁暗暗想道。
“张厂长，郝主任。”海同志放下茶杯，看向了张、郝二人。“现在上级领导要求我们，在原有的品类基础上再增加些肉製品罐头、水果製品罐头，以作出。但是巧妇难为无米之炊吶。我们现有的生產设备，存在著密封度不足的问题。用来出口的话，我们还是有些不放心的。”
“刚才乔厂长只是提到了甜味素，其实解决罐头製品的防腐问题，才是我们当前极为迫切的问题。”
郝仁坐在对面，静静的听著海同志的言语。五十年代的罐头，大多是採用马口铁，即镀锡铁。这种材料因其优良的机械性能、密封性和防腐蚀性，在罐头食品的包装中得到了广泛应用。
但是它也有它的不足。当罐头中的食品偏酸性的时候，在长时间储存后，酸性物质就会渗透锡层缓慢腐蚀铁质。从而破坏罐头的密封，造成食物的变质。
这一缺点在国內、半岛，还不算明显。毕竟都是供不应求了，哪里会有什么长期存货但是出口到东欧、老大哥那里，这一缺点就务必要考量进去了。
所以，调酸添加剂、防腐添加剂就必不可少了！
想到这里，郝仁站起身来：“您几位先坐著，我回趟实验室拿些样品————
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