北宋，御膳房那间充当“讨债团”
办公室的破旧耳房内。
空气沉闷，灰尘在从破窗棂透进来的光柱里缓缓浮动。
刘全坐在一张瘸腿的条凳上，脸色阴晴不定，手指无意识地敲击着桌面。
他面前，摊开着厚厚的御膳房近三个月的出入库账册，以及昨夜“调鼎堂”
所有当值人员的名单和口供。
旁边地上，那口惹祸的破锅，锅底的暗金污渍似乎黯淡了些许，如同蛰伏的凶兽。
查！
官家金口玉言，要查个水落石出！
查那虚无缥缈的“皇气炒饭”
，查谁动用了“皇气”
，查那“差评高人”
的蛛丝马迹！
可怎么查？从何查起？
账册翻烂了，除了正常的损耗，没有任何顶级食材、香料去向不明。
特别是可能蕴含“皇气”
的东西——贡米？封存得好好的。
祭天用的特制香料？库房钥匙只有尚膳监大太监和王有财有，动没动过一问便知。
至于“皇气”
本身？那玩意儿虚无缥缈，除了官家和几位得宠的皇子，谁敢沾惹？更别说用来“炒饭”
了！
名单上那些轻伤、重伤的御厨杂役，刘全亲自审了又审，威逼利诱，哭爹喊娘，口径一致：昨夜调鼎堂就是开坛作法！
除了清供素点，连个米粒都没煮过！
谁的手伤了？不是砸的就是震的，跟“工伤抵扣”
八竿子打不着！
线索似乎全断了。
唯一的“物证”
，那口破锅和那片被封印在观星台的菌泥账本，除了散邪气，屁用没有。
刘全感觉自己像个被架在火上烤的鸭子，官家的耐心是有限的，查不出东西，他这总管太监的位置，怕是要坐到头了。
“总…总管…”
一个怯生生的声音在门口响起。
李德福端着一个托盘，上面放着一碗热气腾腾、汤色清亮的鸡汤，小心翼翼地走了进来。
他刚刚升任“采买处行走”
，兼“讨债专员”
，但干的还是端茶倒水的活儿。
“您…您熬了一宿了…喝…喝点汤垫垫吧…膳房刚熬的…”
刘全正烦得要死，没好气地瞥了一眼：“拿走拿走！
没心思喝！”
李德福端着汤，进退两难。
他犹豫了一下，看着刘全布满血丝的眼睛和憔悴的脸，鼓起勇气小声道：“总…总管…小的…小的有个想法…不知当讲不当讲…”
“有屁快放！”
刘全烦躁地挥手。
“就…就是…”
李德福咽了口唾沫，指了指地上那口破锅，“咱…咱们查来查去…都…都没个头绪…可…可那债主…不…不是冲这口锅来的吗？还…还有那‘皇气炒饭’…虽…虽然不知道是啥…但…但总归是…是道菜吧？咱…咱们御膳房…最…最拿手的不就是做菜吗？要…要不…咱…咱们试着…做一次？就…就按那账本上写的名字…‘皇气炒饭’！
看…看看到底会生啥？或…或许…能…能把那债主…或…或者那‘差评高人’…引…引出来？”
“做一次？！”
刘全像看傻子一样看着李德福，“拿什么做？‘皇气’在哪？你会做吗？万一又招来昨晚那种邪物怎么办？你小子是不是活腻了？！”
李德福吓得一哆嗦，差点把鸡汤洒了，但还是硬着头皮说：“总…总管息怒！
咱…咱们不用真‘皇气’啊！
就…就用最好的贡米！
最…最好的火腿丁！
最…最贵的松茸丁！
再…再淋上点封存的御酒‘玉髓春’！
咱…咱们就做个…形…形式上的‘皇气炒饭’！
就…就在这屋里做！
用…用这口锅！
小…小的亲自掌勺！
万…
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