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四合院:从厨艺精进些许开始

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第202章 我了个去,我这失败案例也发啊!
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过三天。

高活性菌种一进老旧发酵罐,就出事了。

搅拌桨是苏联援建时留下的铁疙瘩,转速不稳、叶片粗糙。

活态循环法养出的菌种偏偏娇贵得很,稍一碰撞就碎成渣。

一罐上等菌液,硬是被搅成了菌汤,活性暴跌三成。

老马气得跺脚:“这叫什么事!菌种越强越金贵,可这破桨叶比砂纸还糙!”

矛盾就出在这儿:活态循环法把菌种性能提得越高,它越像水晶玻璃——光芒耀眼,却一碰就碎。

助手苦着脸:“何工的理论是妙,可咱这设备跟不上啊!动态平衡?桨叶一动,全成动态破坏了!”

老马一咬牙,就把工业风扇就往罐子边上怼。

“粗暴?管不了那么多了!”他吼着,把风扇调到低档,“先拿它代搅拌!风力柔和,总比铁疙瘩强。”

风扇呼呼转着,气流在罐里卷起微澜,菌种居然稳住了损伤。

可这是权宜之计——风扇控温不准,能耗还高,长期用非得把电费烧穿。

老马立马写申请:换新!要特种陶瓷搅拌桨,表面光滑如镜,转速精准,专护高活性菌种。

难题却卡在供应链上。

特种陶瓷?那玩意儿是紧俏货!

老马打听了一圈,全摇头:“军工和研究所都抢着要,轮不到制药厂。

这材料得耐腐蚀、高硬度,生产线全在东北,排队排到明年!”

他想起何雨柱在电极研发时提过类似困境,可这回连土法都绕不开。

老马急红了眼,抓起电话就吼:

“给我接部里!活态循环法是国策,菌种等不起——要么调陶瓷,要么我打报告让何工来化繁为简!”

他攥着风扇开关,心里发狠:材料太好,啃不动怎么办?那就把整个生产线也革新了!

……

傍晚时分,何雨柱结束了在生物制品所第一天的工作。

陈汉章所长亲自送到楼门口:“何工,今天可真是开了眼了!

不瞒你说,你上午讲那个复合凝胶载体的设计思路时,我心里还嘀咕,这得是多懂材料又懂生物的人才能琢磨出来的道道。

结果一下午跟下来,看你带着两边的人调参数、做预试,那股子既钻得进微观原理、又摆得平工程细节的劲儿,我是真服气了。”

一位姓李的研究员笑道:“何工,您可真是个多面手。我问载体孔隙率怎么估算,您顺手就画了个流体阻力模型;

小张问戊二醛交联的副反应怎么抑制,您从反应动力学讲到pH缓冲对的选择……

好像就没您接不住的话茬。我们原来所里各管一摊,搞酶的不太懂材料,搞材料的不太懂生物活性,您这倒好,全给串起来了!”

另一位年轻些的技术员补充道:

“关键是何工有问必答,还答得特别透。

不像有些专家,要么说得云山雾罩,要么就一句按标准操作打发人。”

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