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穿越古代摆摊小厨娘

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第744章 法式优雅·马卡龙的甜蜜艺术
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一个都像小小的彩色汉堡,精致可爱。

一周后,在一个阳光明媚的周末,这款备受期待的法式甜品正式在“星语花坊·街头小吃铺”上线。

为了展现马卡龙的法式优雅,林晚星特意布置了一个小小的展示区,用白色的蕾丝桌布铺底,摆放着银色的托盘,马卡龙整齐地排列在上面,旁边点缀着几朵新鲜的小花和绿色的薄荷叶。她还拍了一组极具美感的照片和短视频,视频里,阳光洒在马卡龙上,外壳泛着淡淡的光泽,轻轻咬一口,能听到酥脆的声音,然后是内馅的绵软。

她在社交账号上配文:“春日限定!‘星语花坊’法式马卡龙优雅上线!历经无数次失败,只为这一口外酥内软的甜蜜。每一枚都是手工制作的艺术品,色彩缤纷,风味独特。快来店里,享受一场浪漫的法式下午茶吧!”

帖子和视频发出后,立刻引爆了社交网络。

- “我的天!这颜值也太高了吧!简直是艺术品!”

- “‘星语花坊’太牛了!从粤式点心到法式甜品,什么都会做!”

- “主播好有毅力,马卡龙那么难做都成功了!必须去打卡!”

- “看起来就好好吃,已经约了闺蜜周末去下午茶!”

周末的小吃铺,简直成了马卡龙的天下。店里挤满了前来打卡的年轻人,尤其是女孩子,她们一边小心翼翼地品尝着马卡龙,一边拿着手机不停地拍照,分享到朋友圈和小红书。

一位年轻的女孩,刚咬了一口草莓味的马卡龙,眼睛就亮了:“太好吃了!外壳是酥的,里面是软的,草莓味很浓郁,而且没有我想象中那么甜腻!和我在法国吃的几乎一样正宗!”

一位妈妈带着女儿来,女儿拿着一个黄色的柠檬味马卡龙,舍不得下口:“妈妈,这个小饼干好漂亮啊!像小太阳一样!”

林晚星看着大家对马卡龙的喜爱,心里充满了成就感。她站在展示区旁,耐心地向顾客介绍马卡龙的制作工艺和“熟成”的概念。

就在这时,小吃铺里来了一位特殊的顾客——本地小有名气的美食博主兼摄影师阿泽。阿泽以拍摄精致的美食照片和视频而闻名,他看到林晚星社交账号上的马卡龙,特意赶来探店。

林晚星认出了阿泽,连忙上前打招呼:“阿泽老师,您好。欢迎您来店里品尝。”

阿泽点了点头,目光一直停留在马卡龙上:“林小姐,你好。我是你的粉丝,看到你做的马卡龙,非常惊艳,特意来拍点素材。”

林晚星有些受宠若惊:“阿泽老师您太客气了。我只是喜欢做美食,希望能得到您的指点。”

她为阿泽准备了一份马卡龙拼盘,包含了三种口味。阿泽拿出专业的相机,从不同角度拍摄马卡龙的细节,然后才拿起一个原味的慢慢品尝。

过了一会儿,阿泽放下手中的相机,对林晚星说:“林小姐,你的马卡龙做得非常成功。外壳光滑,裙边漂亮,这说明你的蛋白霜打发和翻拌手法都很到位。口感外酥内软,甜度也控制得很好,不会像很多马卡龙那样甜得发腻。内馅的奶油霜也很细腻,和外壳的搭配很和谐。”

他顿了顿,继续说道:“现在很多甜品店的马卡龙要么徒有其表,口感不佳;要么就是过于甜腻,让人难以接受。你家的这个,无论是颜值还是口感,都达到了很高的水准,能看出你下了很大的功夫。”

林晚星听到阿泽的夸奖,心里非常高兴:“谢谢阿泽老师的认可。为了做好它,确实花了不少时间和精力,但看到大家喜欢,就觉得一切都值得了。”

阿泽笑了笑:“嗯,这份匠心很难得。做美食,尤其是做这种高难度的甜品,最需要的就是耐心和坚持。你和你先生都很棒。”

送走阿泽后,谢景渊走到林晚星身边,轻轻拥抱了她一下:“晚星,你做到了。我就知道你可以。”

林晚星靠在他的怀里,脸上带着自信而甜蜜的笑容:“是啊,谢谢你一直陪着我,鼓励我。没有你,我可能早就放弃了。”

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