空环境下,让原料里的水分在低温状态下快速蒸发。这样一来,既能达到浓缩的目的,又能最大限度地保留草本里的有效成分和原始风味。”
这套理论,是许辰从系统奖励的知识里翻出来的,在这个时代,非常超前。
他放下粉笔,拍了拍手上的粉笔灰,目光扫过所有人。
“这个技术,国内可能没有。没关系,设备,我来想办法从国外买!钱不够,我去借!你们的任务只有一个,把这个东西给我做出来!”
许辰的话,带着一股不容置疑的力量,像一记重锤,敲在了每个人的心上。
虽然依旧觉得这事很难办,但看着许辰那坚定的眼神,技术科的人心里,那团快要熄灭的火,又一次被点燃了。
就在团队准备按照新方向重新开始时,王铁柱风风火火地从外面闯了进来。他刚从安国县回来,脸上还带着风尘,手里却提着一个奇怪的网兜。
“辰哥,俺听说你们这儿又遇到难事了?”他一进门就嚷嚷道,“俺虽然不懂技术,但也带了点东西过来,看能不能帮上忙。”
说着,他把手里的网兜往桌上一放,一堆青皮的、长得像小土豆一样的果子滚了出来。
“这是啥?”一个年轻技术员好奇地问道。
“罗汉果!”王铁柱一脸得意,又有些不好意思地挠了挠头,“就是俺上次拔错的那片试验田里长出来的。刘凯那小子,还真有点本事,硬是让他给救活了一批。俺寻思着这玩意儿也是药材,就顺手带了些回来,看看能不能废物利用。”
实验室里,新的研发在紧张地进行着。
许辰的效率很高,没过几天,一套小型的低温真空萃取设备,就通过特殊渠道,从德国空运到了京州。
有了新设备,加上明确的方向,技术科的进展神速。
仅仅一周后,第一批样品就成功了。
低温萃取技术,完美地解决了保质期和风味保留的问题。他们得到了一瓶浓度很高、呈现出琥珀色泽的草本精华液。
可新的问题,也跟着来了。
老张工程师的担忧,成了现实。
精华液的药味和苦味,在被浓缩了数百倍之后,也变得非常重。一个技术员只尝了一滴,整张脸就皱成了一团,半天说不出话。
这味道,别说兑水喝了,闻着都让人头皮发麻。
实验室里,再一次陷入了一筹莫展的境地。
所有人围着那瓶漂亮的琥珀色液体,谁也想不出办法。
就在这时,一直默默在旁边观察的林晓雅,目光落在了墙角王铁柱带来的那堆罗汉果上。
她忽然想起,以前看过的资料里提过,这种产自南方的果子,甜度非常高。
“我有个想法。”林晓雅开口道,“罗汉果的甜度是蔗糖的三百倍,但热量又几乎为零,是一种天然的代糖。我们……能不能用它的甜,来中和掉精
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