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穿成四合院穷小子,系统送我满仓物资

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第一百四十五章 评不上那就没有够格的了
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    一周后,当林晓雅把一本厚厚的,用蓝色硬壳封面精心装订好的册子放在许辰面前时,许辰翻开看了几页,便愣住了。

    这已经不能称之为一份评选材料了。

    这是一本许氏私房菜的创业史。图文并茂,条理清晰,情感真挚。

    “晓雅,你……”许辰抬起头,看着眼前这个眼睛里带着一丝血丝,却又充满期待的姑娘,一时间竟不知道该说什么。

    “怎么样?辰哥,还行吗?”林晓雅有些紧张地问。

    “不是还行。”许辰合上册子,郑重地说道,“是超出了我的想象。辛苦你了。”

    得到肯定的林晓雅,脸上绽放出笑容,仿佛这些天的疲惫,在这一刻都消失了。

    这份材料交上去之后,很快就有了回音。市里派出的评选小组,决定对许氏私房菜进行实地视察。

    视察那天,地安门店没有对外营业。

    几个穿着中山装的干部,在街道办主任的陪同下,走进了店里。为首的是市工商局的一位副科长,姓王。他一进门,就先被门口那个小小的展示区吸引了。

    “这个有意思,把一个Logo的演变过程做成展示,讲述品牌故事。这个想法很新颖嘛。”王科长点头称赞。

    当他们走进大堂,看到那整面的玻璃墙,后厨的一切都清晰可见时,几个干部的表情都起了变化。

    “这就是报纸上说的‘明厨亮灶’?果然是闻名不如见面,这老板,有魄力!”一个干部小声议论。

    许辰没有过多解释,只是将一本同样用蓝色硬壳封面装订的册子,递了过去。

    “王科长,这是我们店的《标准化操作手册》。”

    王科长疑惑地接过来,翻开几页。从服务员如何微笑,如何引路,到后厨每道菜的用料配比,精确到克,再到灶台每日清洁的标准,图文并茂,一目了然。

    王科长的表情,从最初的随意,慢慢变得严肃,最后变成了震惊。

    他抬起头,看着许辰,像在看一个怪物。

    “小许同志,你这个……你这个管理方法,我是闻所未闻啊!这比我们国营饭店的管理,不知道要先进多少倍!”

    “王科长过奖了,只是一些自己摸索的小办法。”许辰平静地回答。

    “这可不是小办法!”王科长把手册递给身后的同事,让他们传阅,“这是科学管理!是人才啊!”

    视察的最后一站,是后厨的仓库。

    当许辰向他们展示,供应商送来的每一批货,都附带着手写的“采摘证明”和盖章的“屠宰证明”时,整个评选小组都沉默了。

    街道办的主任,拿起一张写着“今早五点采,王二牛”的纸条,看了又看,忍不住感叹道:“我们天天在会上喊食

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