世民在客厅嗅了嗅，微微挑眉，眼中好奇更甚。长孙皇后也走了进来，笑道：“小逸这手艺，越发纯熟了，闻着就开胃。”
“二姨过奖了，就是家常做法。”李逸一边翻炒一边笑道，“辣锅开胃，清汤养人，适合不同口味。”
青竹利落地处理着各种食材：牛羊肉切成薄如蝉翼的卷，鲜虾去壳挑线准备做虾滑，鱼肉切片，毛肚、黄喉清洗改刀，各式菌菇、青菜洗净沥水，豆腐、鸭血切块，还准备了李逸爱吃的宽粉和手打牛肉丸。
李泰则认真地清洗着生菜、油麦菜等叶类蔬菜，动作一丝不苟。
长乐则将洗好的水果摆成漂亮的拼盘，又帮着将各种蘸料小碟摆上桌：芝麻酱、香油蒜泥、海鲜酱油、沙茶酱、腐乳汁、香菜葱花小米辣，琳琅满目。
不多时，一切准备就绪。餐厅的大圆桌中央，红白分明的鸳鸯锅已经沸腾，咕嘟咕嘟地冒着热气，香气四溢。
周围摆满了五颜六色、新鲜水灵的食材，令人眼花缭乱，食欲大开。
“开饭喽！”李逸一声令下，众人纷纷入座。
看着这前所未有丰盛的“火锅宴”，连见多识广的李世民和长孙皇后也暗自惊叹后世物产之丰饶、饮食之精细。
“大家别客气，喜欢什么涮什么，自己动手，丰衣足食！”
李逸作为“东道主”，热情地招呼着，先给兕子夹了两片最容易熟的肥牛，放进清汤锅里，“兕子，看，肉肉变色了就能吃了，小心烫哦。”
“嗯嗯！”兕子眼睛一眨不眨地盯着锅里翻滚的肉片，小模样认真极了。
长孙皇后优雅地夹起一片青菜，在清汤中稍加烫煮，蘸了点芝麻酱，细细品尝，点头道：“青菜鲜甜，汤底醇厚，这芝麻酱也调得香浓，甚好。”
李世民则对那红亮翻滚的辣锅更感兴趣。
他夹起一片毛肚，学着李逸的样子，在辣汤中“七上八下”地涮了涮，然后放入香油蒜泥碗中一滚，送入口中。
瞬间，毛肚的脆爽、锅底的麻辣鲜香、蒜泥的辛冽在口中爆开，口感层次极为丰富，一股热流直冲头顶，让他忍不住微微吸气，额角立刻见汗。
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