“你倒是把血沫撇了啊，”
小敏往灶台边一站，“等会儿炖出来腥得没法吃。”
影赶紧捞起排骨换水，手忙脚乱差点把卤汤罐子碰倒，吓得小敏一把扶住：“你这毛毛躁躁的，汤洒了看你咋赔！”
莫语背着工具包进来，手里攥着个刚修好的保温杯，是李大爷的，盖儿拧不紧，洒了好几次水。
“老周说他那台电风扇又不转了，”
莫语把保温杯往桌上一放，“等会儿我去看看，估计是电容又坏了。”
影头也不抬：“先吃排骨！
啥活儿也没吃饭重要。”
说着往莫语手里塞了块生排骨，“你看这肉，红里透白，炖出来保准脱骨。”
安安是被排骨香味勾来的，扒着门框喊“我要吃脆骨”
，影赶紧从排骨堆里挑了块带脆骨的，用线绳捆好：“给你留着，炖得烂烂的。”
小家伙乐颠颠地跑去找张奶奶，举着脆骨炫耀：“影叔给我留的！”
张奶奶笑着摸他的头：“这孩子，就知道吃。”
老周推着电风扇过来时，排骨刚下锅，卤汤“咕嘟咕嘟”
冒泡，香味顺着棚子缝往外钻，引得胡同里的狗都“汪汪”
叫。
“先放这儿，”
老周指着角落，“等你们吃完了再修，别耽误了这好口福。”
影往他手里塞了瓣蒜：“剥蒜！
算你一个，管够！”
炖到晌午头，排骨终于出锅了，装在个大搪瓷盆里，油亮亮的泛着红光，肉轻轻一碰就从骨头上滑下来。
影先给张奶奶夹了块最嫩的，又给老周挑了块带筋的，自己抓了根肋排就啃，油汁顺着下巴流到脖子上，他也不管，光顾着咂嘴：“香！
这十年的卤汤没白养！”
小敏啃着排骨，突然指着莫语笑：“你看你，嘴角沾着油呢。”
莫语赶紧用手背擦，结果越擦越花，引得大伙直笑。
安安抱着他的脆骨啃，小脸蛋上全是油，活像只刚偷吃完的小花猫。
正吃着，社区主任举着面锦旗进来了，比上次那面还大，红绸子上绣着“胡同暖巢”
四个金字。
“这是区里特意给便民棚做的，”
主任把锦旗往竹竿上一挂，“说咱这棚子不光修东西，还暖人心，得好好宣传宣传。”
影嘴里塞着排骨，含混不清地喊：“得挂高点！
让飞机上的人都看见！”
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