钱粮。
杨老爹没急着答应，背着手在院里走了两圈，目光从一张张或期盼或忐忑的脸上扫过。这些人他都认得，谁勤快谁滑头，心里有本账。
最后，他点了十二个人:“赵大膀子，李铁头，王栓柱，周石头……就你们十二个吧。一天三十文，晌午管一顿饭。丑话说前头——活要干得漂亮，麦茬不能高过一拳，麦穗不能落在地里。偷奸耍滑的，当场撵人。”
被点到名的喜出望外，没被选上的虽然失望，也不好说什么——杨老爹挑人的标准，大家都服气。
“谢谢杨叔！”
“您放心，一准儿好好干！”
“明儿天一亮就到！”
众人欢天喜地地散了。
这一夜，杨家院子里灯火通明。
颜氏带着周婆子、李钱氏，还有过来帮忙的顺子娘、小荷娘，连夜准备明天的晌午饭。
大灶上的铁锅烧得滚烫，五花肉切厚片煸出油，豆腐煎得两面金黄，土豆削皮切块，白菜、豆角洗净沥干。院子里支起另一口大锅，蒸笼里摞得老高，那是明日的主食——蒸莜麦河捞。
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