后山那片被圈起来的缓坡上，年前孵出的五十只小鸡已经长成了半大的“跑山鸡”。
舒玉听着颜氏心疼小鸡吃的太多，索性让人用篱围了块七八亩大的山坡，将鸡散养在里面。
每日早晚少撒些谷粒、麸皮，其余时间，鸡们就在山坡上自己刨食——草籽、虫子、嫩叶，吃得五花八门。
这些跑山鸡羽毛油亮，眼神机警，腿脚有力。
舒玉让灶房试着炖了一只，那鸡汤金黄浓郁，鸡肉紧实有嚼劲，香味飘得满院子都是，玄真吃得赞不绝口：
“唔！这鸡好！有股子野劲儿！比圈养的好吃多了！”
顺子他们收榛子的“事业”，在去年冬天榛子落尽后就暂时“失业”了。舒玉又给他们指了条路——收地皮菜。
化雪或者春雨过后，山林里湿润的背阴处、老树根旁，会冒出一种黑褐色、像泡软的木耳一样的东西，当地人叫“地皮菜”或“地耳”。
这东西洗净后炒鸡蛋、炖豆腐、做包子馅儿、做汤，味道都非常鲜美。
因为能采摘的时间短，再加上捡拾清洗费时费力山里人不稀罕，可拿到镇上、县城，却能卖上价钱。
舒玉教他们辨认、清洗、晾晒的法子。六个孩子拎着篮子满山跑，专挑干净向阳处的地皮菜。
晒干后，一斤能卖五十文到100文不等——虽然不如榛子量大，好在价格比较高。
“玉儿，”顺子抹了把汗，黝黑的脸上满是笑容，
“这地皮菜，比榛子还好收！不扎手，不爬树，蹲那儿一会儿就能捡一篮子！”
小荷细心，捡的地皮菜最干净，几乎没有泥沙。
珍珍会跟村里其他孩子“谈判”，划定各自的地盘，避免争抢。
小环的账记得更熟了，小鱼称重的手更稳，二狗……二狗力气最大，背的篮子也最大。
六个孩子干得热火朝天，每天都能收上来几十斤鲜地皮菜。短短几天也挣到一笔不少的钱。
府城那边，王霜和王夫人李清娘，与揽月阁的王大夫人斗法，已进入了新阶段。
王大夫人使尽了浑身解数——降价、模仿、挖人、造谣……可娴月楼的生意依旧红火。
尤其是新推出的“春日鲜”系列：地皮菜炒鸡蛋、香椿拌豆腐、荠菜馄饨……都是时令山野鲜味，价钱不贵，却别具风味，牢牢抓住了那些吃腻了大鱼大肉的富贵客人的胃。
王霜眼见着在府城跟大伯娘纠缠不清，索性给母亲出了个“釜底抽薪”的主意——去别的府城开分店。
“娘，您看，大伯娘盯着咱们，无非是眼红府城这块肥肉。
咱们何必跟她在这儿耗？往周边府城去，天地更广阔。她手再长，还能伸到别的府城去？”
李清娘被女儿说动了。她本就烦透了这位大嫂的阴损手段，如今有了更广阔的出路，自然乐意。
母女俩悄悄筹划，选定了北边的大同府——那里商贸繁华，离府城不远不近，正好。
王家的资源、娴月楼的名声、杨家卤味的招牌，加上顾九从旁协助，大同府的娴月楼分号筹备得极其顺利。
从选址到装修，从招人到备货，不过一个多月工夫，悄无声息地就开了张。
等王大夫人得到消息时，大同府的娴月楼已经红红火火营业了半个月了。
据说那位素来端着架子、眼高于顶的王大夫人，听到消息后，当场砸碎了一套心爱的茶具，气得躺了好几日，嘴里直骂“庶出的小贱种，翅膀硬了”。
消息传回杨家岭，王霜在空间里跟舒玉嘚瑟：
“让她盯着府城这一亩三分地！本小姐去别处圈地了！气死她！”
舒玉笑她：“霜总威武。不过小心她狗急跳墙。”
“跳呗。”王霜浑不在意，
“我娘说了，再敢伸爪子，就再开一家气死她！”
三月中旬，一个让所有人心里发沉的问题，渐渐浮出水面。
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