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“完工啦！”
不知是谁先喊了一嗓子，带着解脱和喜悦。院子里瞬间响起一阵低低的、疲惫却满足的欢呼声。
而就在大家忙着做冰皮月饼的尾声时，颜氏已经悄悄地撤下了周婆子、李钱氏和凤儿几个人，让她们去灶房准备早饭。
几乎是月饼全部完工的同时，一股极其霸道、勾人馋虫的香气，从灶房的方向汹涌而出，瞬间席卷了整个后院！
那是土豆、肉末、粉条碎在热油里翻炒后产生的浓郁锅气！紧接着，加入各种调料爆香，再倒入适量的开水，放入切得方方正正、嫩生生的豆腐丁，等到汤汁滚沸，土豆变得软烂，豆腐吸饱了汤汁，那股混合着肉香、豆香和粉条特殊气息的味道便弥漫开来。
另一边，李钱氏已经将醒好的、光滑细腻的纯白面面团擀成了一张大大的、厚薄均匀的面片。她不用刀切，而是用手飞快地、灵巧地将面片撕扯成一片片指甲盖大小的、不规则形状的面片，如同雪花般纷纷扬扬地下入翻滚的汤锅中。
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