说着,也不等大人们反应,拉着还在偷笑的王霜,又叫上顾九、秀秀和周氏,一阵风似的冲进了灶房。
“哎!
你们慢点!
别烫着!”
元娘不放心地叮嘱了一句。
李清娘笑着摇头:“这孩子……风风火火的。”
颜氏倒是很淡定:“让她们折腾去,玉儿在吃食上,心思活络着呢!”
于是,大人们在堂屋里继续商议,注意力却都不自觉地被灶房方向的动静吸引了过去。
舒玉像个小指挥官,站在一个小板凳上,系着颜氏的小围裙,开始分派任务:
“九姐姐,你去挤羊奶,要最新鲜的!”
“秀秀姐,你负责打鸡蛋,蛋清和蛋黄要分开!”
“周婶子,你帮我削土豆皮,切成长条!”
“霜姐姐,你力气小,帮我洗那些花瓣和红豆!”
王霜还是第一次参与这种“厨房大战”
,兴奋得小脸通红,挽起袖子就干。
顾九和秀秀更是对舒玉言听计从,动作麻利。
一时间,灶房里香气四溢,而且一阵一个味道!
先是羊奶混合着鸡蛋清的香甜气息袅袅升起,那是双皮奶上锅蒸制了;
接着是茶叶与牛奶共煮后散出的独特醇香,勾得人食指大动;
然后是玫瑰花瓣与蜂蜜、油酥混合,在烤制中迸出的馥郁芬芳;
紧接着,土豆条下油锅的“刺啦”
声响起,伴随着油脂的焦香,那是炸薯条和炸鸡块的魅力;最后,还有一种混合了多种香辛料的、霸道又诱人的辛辣香气弥漫开来,那是舒玉用豆皮和面筋自制的“手工辣条”
出锅了!
期间,舒玉还抽空用隔夜的米饭和鸡蛋,炒了两盘金灿灿、颗粒分明的蛋炒饭,又将其中一份加入番茄酱炒成酸甜口,然后用薄薄的蛋皮将炒饭包裹起来,用番茄酱画上耳朵和三瓣嘴,做成了可爱的“蛋包饭”
。
各种各样的香味,一阵一阵,轮番从灶房飘出来,勾得堂屋里谈正事的大人们都坐不住了,一个个伸长了脖子往外看,肚子里馋虫咕咕直叫。
起初,灶房里只是传来一些洗刷碗碟、磕碰鸡蛋的寻常声响。
但没过多久,一股浓郁诱人的奶香混合着蛋香便率先飘了出来,丝丝缕缕,勾得人食指大动。
“咦?这是什么味儿?怪香的。”
李清娘忍不住吸了吸鼻子。
紧接着,又是一阵“咕嘟咕嘟”
的煮东西的声音,随后,一股更加霸道、带着茶叶醇香和奶味混合的奇特甜香弥漫开来,这味道从未闻过,却让人莫名觉得心情愉悦。
“这……这又是什么?”
杨大江也忍不住伸长了脖子。
还没等他们细品,一阵“刺啦”
的油炸声响起,伴随着一股焦香咸鲜的气息猛地爆开,其中还夹杂着一种说不出的、勾人食欲的辛辣香料味!
这味道极具侵略性,瞬间盖过了之前的甜香,让所有闻到的人都不自觉地咽了口口水。
“我的老天爷,这又是做的啥?咋这么香?”
颜氏也坐不住了,站起身来朝灶房方向张望。
最后,在一阵叮叮当当的翻炒声和浓郁的米饭与鸡蛋混合的香气中,灶房终于恢复了安静。
只有那各种复杂的、诱人的香味还在空气中交织、盘旋,无情地撩拨着堂屋里每一个人的味蕾。
“咕噜……”
不知是谁的肚子,不争气地叫了一声。
终于,在最后一道点心——烤得酥香掉渣的鲜花饼出炉后,舒玉小手一挥,意气风:“上菜!”
顾九、秀秀、周氏,连同迫不及待的王霜,端着一个个碗碟,鱼贯而出,将堂屋的八仙桌摆得满满当当。
当大人们看到这一桌花花绿绿、琳琅满目的吃食时,全都惊呆了!
洁白的双皮奶颤巍巍、嫩滑滑,上面还点缀着鲜红的地香泡儿果酱;
装
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