麻蒸好后，苏瑶将其取出，放在案板上晾凉。然后，她拿起一把锋利的切药刀，将天麻切成了均匀的薄片。“切制也是炮制的重要环节之一，不同的药物需要切成不同的形状，如片、段、块、丝等，这样可以便于后续的配伍和煎服。”
演示完之后，苏瑶让弟子们亲自上手实践。弟子们都十分兴奋，纷纷上前领取了炮制工具和药材。林墨第一个尝试炒麦芽，他学着苏瑶的样子，点燃柴火，将麦芽放入锅中翻炒。一开始，他的动作还有些生疏，火候也控制得不太好，炒出来的麦芽有些地方颜色深，有些地方颜色浅。苏瑶看到后，耐心地指导他调整火候，纠正他的翻炒动作。在苏瑶的指导下，林墨渐渐掌握了技巧，后续炒出来的麦芽颜色均匀，香气浓郁。
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