着食材回到公寓，程月瑶已经在客厅等着了，看到他们回来，立刻迎上来：“砚哥哥、大姐，食材买回来了？我已经把腌肉的碗准备好了，就等你回来调酱汁了。”
“辛苦瑶儿了，”沈砚把肉倒进盆里，开始处理，“五花肉切薄片，鸡翅划几刀，牛肉切条，这样更容易入味。”
沈薇和程月瑶在一旁帮忙，沈薇负责清洗蔬菜，程月瑶则跟着沈砚学调腌料。沈砚往碗里倒入生抽、老抽、料酒，加了些蜂蜜、姜片、蒜末，又撒上孜然粉、辣椒粉和少许盐，搅拌均匀：“腌肉的关键是酱汁比例，既要咸香，又要有淡淡的甜味，还得让肉锁住水分，烤出来才嫩。”
程月瑶跟着搅拌，点头道：“上次就是这个配方，烤出来的肉超香，我还记得呢！”
三人分工合作，很快把五花肉、鸡翅、牛肉分别倒进酱汁里，用手抓匀，确保每一块肉都裹满酱汁，然后盖上保鲜膜，放进冰箱腌制半小时：“腌一会儿让味道渗进去，烤的时候更入味。”
趁着腌肉的功夫，三人收拾好露营要用的东西，烤架、炭火、餐具，还有腌好的肉和洗干净的蔬菜，统统装进车里。半小时后，肉腌好了，沈砚拎起装肉的保鲜盒，笑着说：“走吧，咱们去公园和大家汇合，让他们尝尝我的手艺！”
汽车很快抵达公园北门，远远就看到大草坪上，一顶蓝色的帐篷已经搭好了，旁边摆着折叠桌椅和烤架，沈伯山夫妻正坐在椅子上聊天，沈玥围着帐篷跑圈，楚昭雪和张清鸢、苏凝雪正在调试烤架，烟火气十足。
“我们来啦！”沈砚停下车，程月瑶率先跳下去喊。
“哥！你们终于来啦！”沈玥立刻冲过来，眼睛盯着沈砚手里的保鲜盒，“肉腌好啦？我都等饿了！”
“小馋猫，马上就能烤了！”沈砚笑着拎起食材走过去，张清鸢已经把炭火生好了，火苗旺旺的：“砚哥哥，烤架已经预热好了，可以放肉了。”
沈砚点点头，拿起腌好的五花肉，一片片铺在烤架上，“滋啦”一声，油脂瞬间冒了出来，带着浓郁的肉香和酱汁的香味，瞬间弥漫开来。沈玥忍不住凑上前，吸了吸鼻子：“好香呀！哥，快熟了吗？”
“别急，烤肉要小火慢烤，才能外焦里嫩，”沈砚拿着夹子，时不时给肉翻面，刷上一层剩余的酱汁，又撒上些孜然粉和辣椒粉，香味更浓了，“先烤五花肉，油脂烤出来，再烤鸡翅和牛肉，更香。”
沈夫人和沈薇坐在一旁，看着沈砚熟练地翻动烤肉，忍不住赞叹：“沈砚的手艺真不错，看着就好吃，比咱们府里的厨子还厉害。”
“妈，一会儿你尝尝就知道了，保证你爱吃。”沈砚笑着，夹起一片烤得金黄焦脆的五花肉，放在生菜叶上，裹上洋葱丝，递给沈夫人，“妈，尝尝这个，生菜解腻，一点都不腻口。”
沈夫人接过，小心翼翼地放进嘴里，五花肉的焦香、生菜的清爽、酱汁的咸甜交织在一起，瞬间征服了味蕾，她眼睛一亮：“好吃！太好吃了！外焦里嫩，还不腻口，比上次庆功宴上的烤肉还香！”
沈伯山也忍不住拿起一片，放进嘴里嚼了嚼，点头道：“确实不错，肉质鲜嫩，味道醇厚，火候掌握得刚刚好。”
沈砚又烤起了鸡翅，划了刀的鸡翅在烤架上滋滋冒油，酱汁烤得微微焦糊，香味更浓了。他夹起一个烤好的鸡翅，递给沈玥：“小玥玥，你的鸡翅好了，小心烫。”
沈玥吹了吹，迫不及待地咬了一口，鲜嫩的鸡肉裹着浓郁的酱汁，汁水四溢，她眼睛都亮了：“哥！太好吃了！比火锅里的鸡翅还香！我还要！”
“别急，还有很多，”沈砚笑着，又陆续烤起了牛肉、金针菇、土豆片，每一样都烤得恰到好处——牛肉烤得鲜嫩多汁，撒上黑胡椒，香味十足；金针菇吸满了肉汁和酱汁，软糯入味；土豆片烤得外脆里糯，带着淡淡的孜然香。
楚昭雪和程月瑶也忍不住上手帮忙，一边烤一边吃，张清鸢则负责给大家递饮料、分餐具，苏凝雪和沈薇则
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