因为一个烤的焦黑的泥巴装在一个大木盘上就端了上来，让孙教谕看的有些傻眼，这实在是无从下口。
这时候福伯又开口介绍了，大声说道：“各位贵客，这是葛府的代表美食，名曰叫花鸡，虽然名字有些不雅，但正是这道美食的来历。据说一些讨饭的花儿乞丐，偷到鸡之后没有炊具处理，就把鸡用泥巴包起来，放到火里烤熟，只需敲开泥壳鸡肉就成熟了。”
孙教谕听得津津有味，福伯停顿了一下又接着说到：“后来我葛家先人知道了此事，就把这个方法做个改良。只用最鲜嫩的童子鸡，用秘方香料腌制，再用猪网油包裹起来，然后用清香的荷叶包上。最后用顶级佳酿的封坛黄泥包裹上，果木炭火中炙烤两个时辰，这才有这这道美食。”
孙教谕和孙韬听得目瞪口呆，这美食也太讲究了。葛明听完之后肚子都要笑破了，只能拼命掐自己免得失礼，让福伯这么一说，自己都感觉这道菜怎么这么高大上了，只是先人改良是个什么情况？
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