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阎浮武事

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第三章 过三关
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nbsp; “东海就不必了,时间紧迫,你还是去野猎局瞅瞅吧,那里汇集九州食材,说不定就有你需要的东西。”

    秦淮摇摇头,向二人做着最后确认。

    “猪牛、鱼虾、鱿鱼和鲜贝是吧,今夜我会回山海界,尽量猎些入了品阶的食材回来。”

    “这临安府灵厨赛的赛程也有意思,大多数赛制的难度都应该是循序渐进才对。它倒好,先要我们做一道【庭宴】,再做一桌【寻常】,最后才奉上一道【真味】。精良、普通、稀有,啧啧啧.”

    查小刀手中夹着烟卷,一口烟一口酒的喝着,还不忘吐槽这次的赛制。

    “色香味形是厨师的基本功,我估计这三关考验的分别是五味、食谱还有灵感。”

    丁汝喝了口水酒,推了推并不存在的眼镜,慢悠悠地说着他的理解:“味道是菜肴的基础,也是最重要的评判标准。【庭宴】,或者说精良品质的菜肴,已经具有天地认可的特殊效果,是灵厨等级的厨师最常做的菜色。我想四司六局将五味拿捏放在首关,也是为了最大程度地将那些功夫还不到家的厨子筛出去,精简人员。”

    “要照阿汝你这么说,第二关的食宴,应该也不仅仅只是做一桌【寻常】菜肴这么简单。”

    查小刀手指点了点小册上的第二条,脸上露出若有所思的表情。

    “食味、食宴、食真,这三关到底怎么过,伱们回去再合计也不迟。可要是再不尝尝这【金镶玉】,这皮可就不脆了。”

    春风楼的【玉练槌】和【金镶玉】都是精良品质,价格不菲,【玉练槌】贵些,要二两银子,【金镶玉】便宜,可也需要一两银子。

    可以说单这两样事物,就已花光了秦淮今早用兔儿串换来的猎银。

    不过一分价钱一份货,这酒菜自然也有不小好处。

    【玉练槌】:饮用后汇集星辰之力速度略微加快,有舒筋活络,通泰筋骨之效。

    【金镶玉】:出锅五分钟内食用,可充饥饱食,恢复精力体力,降低一天内精力体力的消耗。(包括劳作、战斗等活动)

    “盐、白胡椒粉、蛋清.还有葱姜水,这春风楼用的调料有些出人意料啊。”

    查小刀抓起筷子夹了一块放到口中,稍一尝,就抿出了老板娘所用的调味。

    “可以啊,刀子,神之舌啊。”

    秦淮有些讶异的看了眼查小刀,以他的味觉也能尝出其它调料,可唯独这蛋清隐藏在蛋皮下味道不显,让他一时在其和水淀粉中有些犹豫。

    “那位娘子的手法很娴熟,厨艺不低,应当也是位灵厨。”

    丁汝也搛了一块,细细品尝咽下后,才示意二人去看当街料理菜式的司马娘子。

    正挽着袖子捶打肉馅的美人似乎是感觉到了三人的视线,转过身来向三人笑笑,然后才回头将

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