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四合院:从摆地摊开始

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第832章 铁板烤肉
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  家里早就不困难了,但王霞的节俭是刻在骨子里的,能吃饱的时候,就总想起之前饿肚子的时候。

    陈钧知道这是一个好习惯,无论在哪个年代,勤俭节约都是好事,於是又补了一句:“先切这麽多,我再切点土豆啥的,荤素搭配营养均衡。”

    王霞闻言笑着点点头:“那我去削土豆。”

    洗菜这种活,王霞一般不会交给陈钧,因为陈钧太大手大脚了,就好比削土豆,正常人家都是一点点的将土豆皮刮下来,或者乾脆就不去皮,陈钧可好,直接拿刀嗖嗖嗖的削皮,一点也不在乎带下多少土豆。

    很快,食材都已经准备完毕了,先把门开了条缝,确保空气能够流通,然後陈钧把铁板固定在小炉子上,三人围坐在铁板前,看着陈钧教学怎麽烤肉。

    “要先放一些油,这样不容易粘在上面,然後再放上五花肉,这玩意烤一下就会出油,属於越烤越香......”

    简单的演示了一遍,陈钧便把夹子交到了林瑶的手上。

    虽然没有火锅更应景,但烤肉比火锅香啊,肉和铁板接触时发生的滋滋声,听着就让人流口水。

    “嗯!!!肉沾着干碟吃,真的好香啊!嘶.....就是有些辣!”林瑶也算是过了把当厨子的瘾,吃的那叫一个不亦乐乎。

    “少放点辣椒!”

    林瑶头摇的像拨浪鼓一般:“辣的好吃,身上热乎乎的。”

    说完,便又从铁板上夹起一片五花肉,在碟子里沾了沾,也不嫌烫便直接送进了嘴里。

    相比於牛肉,林瑶更喜欢油汪汪的五花,嚼起来喷香喷香的。

    就在三人边吃边聊的时候,房门突然被人推开,一股凉风瞬间钻进了屋里。

    “陈钧,你外头怎麽装了个管子?整突突冒烟......我靠,好香啊!”

    “许大茂,你有话进来说,便卡在门口,热乎气一起就跑光了。”陈钧朝许大茂招了招手。

    “好嘞!”

    许大茂咧嘴一笑,然後从半扇门那里挤了进来。

    陈钧这才发现,许大茂手里居然拎了不少东西,有鸡有鸭有猪肉,还有一袋子糖。

    许大茂也不客气,将东西放在一旁的桌子上,直接伸手从铁板上捏起一块肉送进了嘴里。

    “呼!!呼!!真香啊!”

    “轮享受,还得是你呀,连炉子都点上了,比之前的地主老财都享福!”

    “你才地主老财,我哥是正儿八经的工人阶级!”林瑶没好气的白了许大茂一眼,然後伸手拍开了许大茂准备捏肉的手。

    许大茂也不生气,嘚嘚瑟瑟的用另一只手快速的捏起一块肉,炫耀似的塞进了嘴里。

    陈钧扫了眼许大茂带来的东西,随手给许大茂递了个筷子,然後问道:“怀上了?”

    “嗯!”

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