p; 安排人找一个砂锅，又派傻柱去後勤部找一些牛骨头。
昨天是没办法，所以才用铁锅熬药膳，今天这份是单独给刘老做的，得用砂锅才行。
这样熬煮的药膳不仅更正宗，而且也更保温。
也不知道杨厂长是真的闲，还是对刘老的事情太上心，整个上午都待在了一号食堂。
看着陈钧有些抠抠搜搜的往砂锅里丢人蔘须，杨厂长便忍不住说道：“人蔘的钱厂里给你报销，你往锅里多切一点。”
陈钧闻言朝杨厂长笑了笑，在手里掂了掂那株人蔘：“这是我们家祖传的百年野人蔘，药效太猛，切多了对刘老反而不好。”
“人蔘的钱我就不找厂里要了，但这份药膳可不能我们食堂拿，就让厂里报销吧。”
现在的轧钢厂规矩特别严，公是公，私是私，不可以混为一谈。
哪怕是陈钧在食堂啃俩面包，也得付钱，不然容易被小人抓把柄，说什麽占公家的便宜。
杨厂长对此并没有反对，而是饶有兴趣的盯着那株百年老参：“这人蔘是不是能拿来炖鸡？”
“炖鸡就太暴殄天物了，用对地方能让濒死之人吊一口气！”
说完，陈钧便手腕一翻，将人蔘装进了兜里。
他担心再这麽让杨厂长看下去，这株人蔘就被惦记上了。
将熬煮好的牛骨高汤倒进砂锅，加上所需的食材和药材，陈钧便正式开始熬煮了。
一直熬到临近十一点，一份高配版的改良药膳才算做好。
虽然傻柱上午在後厨炒了两锅大锅菜，但这些菜的香味却丝毫没有把药膳的香味压下去，整个后厨都弥漫着一股子草药的味道。
“厂长，可以给刘老送去了。”
杨厂长看着一整个砂锅有些犯了难。
这玩意得老烫了吧，用手肯定是不成，在後厨扫了一圈，瞄中了平时取面包用的厚手套。
“手套借我用一下！”
就这样，杨厂长端着一整个砂锅，急匆匆的出了食堂。
司机已经在外头等着了，待杨厂长上了车，便直奔医院而去。
等杨厂长走後，傻柱这才好奇的凑了过来：“陈主任，这做饭也能治病？”
陈钧瞥了他一眼：：“何大清没教过你？”
谭家菜身为官府菜的代表之一，其中肯定包含一两道药膳，傻柱作为谭家菜的传人，居然不知道药膳？
傻柱摇了摇头：“据何大清说，我爷好像说过做菜也能治病，但还没等他把这个手艺传给何大清，便跟寡妇跑了。”
“药膳也是食疗，将中药和一些具有药用价值的食物相搭配，采用咱们独特的烹饪手法来制作的美食，属於医学和烹调相结合的产物，药借食力，食助药威，相辅相成
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